四条烏丸・烏丸御池で肉厚ステーキなどが味わえる人気のステーキレストラン8選

和蔵義では粋で繊細な和食ならではの味わいを基本に、A5ランクの近江牛、京野菜、旬の地野菜など厳選素材を使い季節感溢れる逸品へと仕上げております。熟練の料理人による匠の技が織りなす料理は、美味しいのはもちろんのこと、目にも美しい盛り付けもお楽しみいただけます。真心込めた季節の逸品をぜひご賞味ください。

松喜屋のシェフが、一つ、一つに丹精込めて、お客様のご希望の焼き加減に、焼き上げる近江牛をぜひご賞味下さいませ。ステーキカウンターでは、お客様の目の前で。。また、各お部屋には、溶岩石の上に乗せてご提供させて頂きます。

CINQUE　IKARIYAでは炭焼きで仕上げる炭焼き料理がオススメです。赤身肉の旨味をたっぷり楽しんで頂ける豪快なビステッカはシェフ一押しです♪大原野菜のピンツィモーニオなど旬の京野菜を使用したお料理も☆

国内の熟成庫でエグゼクティブシェフ・マクレッド氏秘伝のドライ・エイジング製法により、28日間以上熟成させたビーフのみを使用いたします。

お魚のイメージのある日本酒ですが、ステーキとの相性もとても良いのをご存知ですか。お肉の濃厚な甘みを、日本酒は冷酒でキリッと引き締めてくれます。日本酒は5種ご用意しています。「古都千年」や「延寿千年」など、京都の地酒もご用意していますので、観光でお越しのお客様はぜひこの機会にお楽しみください。

国産の黒毛和牛を53度の真空低温調理し、5～6時間寝かしているのでお肉のタンパク質が凝固せず、水分の流出を防ぐことができるので最適なやわらかさで提供しております！

お昼に美味くて安いステーキはいかがですか？ 100g・550円からいただける美味しいステーキです！ 一度ご賞味あれ！！

鉄板で焼き上げる黒毛和牛のステーキも美味。地元京都の平井牛、信州牛、神戸高見牛など、産地はあえて限定せず、その時々に良いものを厳選。部位によって鉄板の温度や焼き加減を調節し、手間暇を掛けて一番美味しい状態でお客様にご提供いたします。また、脂の甘みが美味しい京のもち豚を使ったステーキやカツもおすすめ。