YOU家の肉メニューは大人気♪10円/g での量り売りでご注文いただける「YOU家のステーキ」※基本180g(3~4人前)で提供をしております。1,800円(税込)また、特製タレ漬け込みのスペアリブや、巨大ソーセージ盛り、牛カツなど様々♪ぜひ、YOU家の肉メニューを一度お楽しみください◎
当店の人気メニュー黒毛和牛イチボのステーキ!めちゃくちゃ旨い新作料理が出来上がりました。コースでしか食べれない限定メニューとなっております。
思わず写真を撮りたくなる超BIGサイズ!「柔らかプライムハラミステーキ」が最近のイチオシです◎卓上七輪で好みの焼加減に仕上げ、ハサミでカットしながらお召し上がりください。合わせるタレは、醤油ベースのスッキリ味。隠し味としてリンゴをふんだんに使用しており、ハラミの旨みやジューシーさを一層引き出しますよ♪
「牛イチボのロゼステーキ」大変人気商品。ぜひご賞味ください。
おかみのお肉を一口食べるとあふれる肉汁はビールとも相性抜群。
ステーキ好きなら知っておきたいキーワード
Tボーンステーキ
その名の通り、T字型の骨付き肉を焼いたステーキのこと。T字を挟んだ片側の肉はサーロイン、もう一方はヒレ。ステーキ肉では人気を二分する2つの部位を1度に楽しめることから、ステーキの王様と呼ばれることも。正確には、T字型でもサーロインが多いものを指し、フィレの割合が多い場合は「ポーターハウス」と呼ぶこともある。
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