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札幌大通・狸小路でTボーンステーキがこだわりのお店など、極上ステーキを堪能できるおすすめのお店を5件掲載しています。札幌大通・狸小路で「コスパがいいステーキ 食べ放題のお店にいきたい！」「ランチにステーキを食べたい！今人気のお店が知りたい！」というあなたのために、肉料理の王様、ステーキをがっつり食べられる、話題のお店をまとめました。このエリアは、大通駅、西１１丁目駅、バスセンター前駅、西４丁目駅、西８丁目駅、中央区役所前駅、狸小路駅からのアクセスが便利です。
ステーキハウス 桂では、日本三大和牛の神戸ビーフを使用。 一定基準を満たし「神戸ビーフ」の呼称を認められた上質なお肉を「神戸ビーフディナー」ではしゃぶしゃぶサラダとステーキの2種類の調理法でお楽しみいただきます。 目の前で焼き上げるステーキハウス 桂のシェフ達のパフォーマンスもお見逃しなく。
北海道札幌市中央区南2条西11 タワー
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地下鉄東西線 西11丁目駅 徒歩3分
大人気のTボーンステーキ！サーロインとフィレを1度に味わえる贅沢な一品。 お肉好きには堪らない大満足の大きさ。 さっぱりバルサミコ、こってりガーリックバター醤油の2種からソースをお選びいただけます♪
北海道札幌市中央区南1条西3 エムズ札幌ビルB1
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札幌市営地下鉄 大通駅 徒歩1分
豪快に焼き上げた特大ステーキ。サーロインとヒレの2つの部位が楽しめる、肉好きにはたまらない1品です。繊細な味の違いをお楽しみ下さい！
北海道札幌市中央区南2西7-1-1 M’Sスペース2F
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札幌市営地下鉄南北線 大通駅 徒歩5分
20日間以上熟成させることで、肉本来の味わいを引き出したステーキ。使用部位のリブアイは、肩ロースとサーロインの中間にある背中の部位でリブロースの中心部分。赤身と脂身のバランスが絶妙で濃い旨みが特徴。ステーキのための部位ともいわれ、とある肉の本場ではヒレやサーロインと同等の価値を持つ部位とされています。
北海道札幌市中央区大通東2 サラサビル1F
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札幌市営地下鉄東西線 バスセンター前駅 徒歩2分
北海道の代表的なワイン「函館ワイン」。中でもミディアムタイプの赤ワインを使用した牛タンは柔らかくジューシー♪グリルで旨みをそのまま閉じ込めました！相性抜群のワインとご一緒にどうぞ★
北海道札幌市中央区大通西1-13 ル・トロワ7F
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札幌市営地下鉄南北線 大通駅 24番出口 徒歩1分
ステーキ好きなら知っておきたいキーワード
文字どおり、１ポンド（約450g）のビッグサイズの牛肉をステーキにしたもの。赤身肉を極厚にカットしたステーキは、皿からはみ出さんばかりの迫力。オージービーフやカナダビーフなどの輸入肉を使うことが多く、ボリュームの割に値段は手頃なところがウケている。肉汁たっぷりの１ポンドハンバーグも大好評。
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