4. 馬肉酒場 馬喰ろう長岡店
ステーキ 【厳選馬肉ステーキ】看板メニュー
厳選された本物の上質な馬肉を長岡店で!一口食べれば口の中いっぱいに広がる甘味と旨味を居酒屋でご賞味あれ。「馬喰ろう」では上質な馬肉にこだわっていますので、自信を持っておすすめします!低カロリー高タンパクなのでお子様からご年配の方まで幅広い方にお召し上がり頂けます。大人気の馬肉ステーキをご賞味下さい★
-
住所
新潟県長岡市東坂之上町1-4-6 リッツセントラルビル1F 地図を見る
JR 長岡駅 徒歩3分
Tボーンステーキ
その名の通り、T字型の骨付き肉を焼いたステーキのこと。T字を挟んだ片側の肉はサーロイン、もう一方はヒレ。ステーキ肉では人気を二分する2つの部位を1度に楽しめることから、ステーキの王様と呼ばれることも。正確には、T字型でもサーロインが多いものを指し、フィレの割合が多い場合は「ポーターハウス」と呼ぶこともある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。