道玄坂・神泉で絶品ステーキが味わえる人気のステーキレストラン

田村牛は、貴重な純但馬牛及び但馬系統牛の処女雌のみを理想肥育した、最高品質の和牛です。 飼養頭数は常時2,200頭余り。その雌牛のもつ最も優れた特徴は、肉質はもちろん、脂肪の質と香りの良さにあります。 但馬系統牛の持つ不飽和脂肪酸、なかでもオレイン酸は牛肉の旨みと香りを引き出す最大の素因となっています。

テーキです★脂の少ない赤身肉のランプステーキやフィレステーキから、脂身とのバランスが程よいジューシーなサーロインやリブロースなど、お好みに合わせて部位を選べるのはステーキハウスならでは！！さらに、ステーキ以外の肉料理も充実しています！！

「わぁ、美味しそう！」テーブルに運ばれた瞬間、みんなの笑顔とカメラが集中する、パーティーの絶対的主役！それが当店の名物「やわらかハラミステーキ」です。 見てください、この厚切りのお肉がぎっしり並んだ贅沢なプレート！ 絶妙な火入れで仕上げたお肉は、びっくりするほど柔らかくてジューシーなんです。