渋谷で肉厚ステーキなどが味わえる人気のステーキレストラン9選

“抗生物質不使用”　“ホルモンフリー”雌牛100％　若姫牛のメス牛は、サシの入りがきめ細かく、肉質が柔らかいのが特長です。成長ホルモン剤を投与しないホルモンフリー。抗生物質の残留もないので安心。“低温調理“　ステーキの焼き方にもこだわり、厚切りの肉を「低温でじっくり」焼き上げる手法をとっています。

【厚切りビッグサイズのステーキならではの…】当店はこう考えます… 「厚くカットした厚切り肉を、炭焼で香りを乗せながらレアで食べるのが一番！」最初のひとくちはレアの旨さや噛めば噛むほど滲みでる旨味をぜひ！感じてください！

世界中でファンを生むアウトバック自慢のステーキ料理の数々。そんな中から渋谷店のお薦めをご紹介。まずは今一番のオススメ『プライム・リブ』。低温でじっくり丁寧に焼き上げた厚切りローストビーフは、週末ディナータイム限定メニューです。まさに必食の人気料理です◎

当店では、三重県からＡ5ランクの伊賀牛(サーロイン、フィレ)をメインに仕入れております。カウンター席前にある鉄板で、注文後に焼き始めるので、ジューシーかつ香ばしい焼き立てのお肉をご堪能していただけます。焼き方はミディアムやレアなど、お客様のお好みに合わせてお焼きいたしますのでお気軽にお声掛けください！

当店で使用している『ブラックアンガス牛サーロイン』は、赤身と脂身のバランスが絶妙でジューシーな、欧米を代表する牛肉種。噛めばじわっと脂の旨みが口中に広がり、肉本来の歯ごたえを堪能できる、まさに「肉」らしい肉といえます。

赤身と脂身が絶妙ななバランスでとってもジューシーです。焼き方にこだわりミディアムレアーに仕上げています。また、ボリュームたっぷりの200グラムで￥２３００と破格になっています。当店の人気メニューとなっています。ワインを飲みながら是非ご賞味ください。

ランチタイムにおすすめしたいのは「牛ステーキプレート1000円（税抜）」！サイドには、サラダ・ご飯・鶏のフリッタータがつき、お腹も満たされる一皿です。ボリューム満点のステーキプレートを味わい、午後へのスタミナチャージをしてみてはいかがですか。

当店では、水晶プレートで焼き上げた美味しい肉料理をご提供しております！ディナータイムにはお肉に合うお酒を、ランチタイムには『ローストビーフ』や『各種部位の牛ステーキ』などもサラダ付きでお得な価格でご用意しておりますので、どうぞお気軽にご来店ください♪

●完全放牧飼育　●成長ホルモン不使用　●抗生物質、治療薬剤不使用 厳格な基準をクリアし、OFC（Organic food chain）という第三者機関から【オーガニックビーフ】の認証を取得したオーガニックビーフを使用しています