2. 炭火串焼 椿 TSUBAKI
串 戸塚では唯一の魚串専門店
皆様のお越しを心よりお待ちしております！
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住所
神奈川県横浜市戸塚区矢部町1-31 桐屋ビル2F 地図を見る
ＪＲ 戸塚駅 徒歩2分
4. 三代目 鳥メロ 戸塚西口店
串揚げ 口当たり軽い菜の花串揚 150円～
サッパリと食べられるように、油は黄金色の薫り高き菜種油を使用！串カツをメインにご用意いたしました。まずはお試しください。150円(税抜)～
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住所
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町16-12 フタバヤビル3F 地図を見る
ＪＲ 戸塚駅 西口 徒歩1分
5. 地酒と京風おでん 三間堂戸塚店
天ぷら 季節の天ぷら七種盛り
季節の天ぷら七種盛り 1,299円（税抜） ※季節によって品目が変わります。
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住所
神奈川県横浜市戸塚区上倉田町498-8 弘中ビル1F 地図を見る
ＪＲ東海道線 戸塚駅 東口 徒歩3分
6. 戸塚 うお三昧 きじま
天ぷら サクサク天ぷら、旨いネタ揃い！
揚げたての一番旨いタイミングで！魚介の天ぷらも絶品！
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住所
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町20-2 戸塚駅西口ビル2F 地図を見る
ＪＲ 戸塚駅 西口 徒歩1分
7. 大戸屋 ごはん処 トツカーナモール店
だし汁 お店で出汁（だし）をひく
和食の中で育まれてきた”旨味”は、甘味・塩味・苦味・酸味と合わせて「五味」のひとつ。 お店で削った鰹本枯節からひいた出汁。厳選した昆布からひいた出汁。うるめ節・そうだ節・さば節からひいた合わせ出汁。 それぞれの出汁の特徴を活かし素材の旨味を相乗的に引き出す”出汁”をお店でひくことにも拘っています。
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住所
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町16-1 地図を見る
横浜市営地下鉄 戸塚駅 6番出口 徒歩3分
和食と言えばこれ！人気メニュー
出し巻き卵
溶き卵を出汁で割り、調味料を加えて筒状に焼き固める卵料理。関西が発祥で、関東風の厚焼き卵より卵液に占めるだしの割合が多く、砂糖を加えないことが特徴。卵焼き器と呼ばれる専用の四角い鍋を使って焼く。フワフワで柔らかく、噛むと中からじゅーっと出汁がしみてくる焼き上がりが理想的。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。