藤沢で創作和食、釜めしなど「和食」が美味しい人気店10選

当店では、定番の『鶏ごぼう釜めし』や、帆立・いくらが入った豪華な『三色釜めし』など、全１２種類の釜めしをご用意しております。ご注文ごとに職人が生米から炊きあげますので、炊き上がりまで25分ほどお時間がかかります。 何度食べても飽きない、当店自慢こだわりの釜めしをぜひご堪能ください。

串兵衛の人気の秘密は！毎朝届く朝〆めた新鮮な安曇野鶏、厚木豚を手刺しにこだわり備長炭で遠火の強火で焼く事によりジューシーで旨味たっぷりでいてさっぱりとした、美味しい焼き鳥を皆さんに御提供しております！

鶏１羽からわずかしかとれない希少部位。おすすめは『一口で食す』。卵と焼き鳥のマリアージュをお楽しみ下さい

当店のウリである揚げ物料理はどれも揚げたて絶品。お酒が進むこと間違いなしです。人気の大海老天や肉の串揚げも絶品です！揚げたてをご提供致しますので、お早めにお召し上がりください。

店主が趣向を凝らしてお作りする当店ならではの創作和食は、どれも格別の味わいのものばかり。グラタンやコロッケ、豚バラの酒盗焼きなど、ベースは普段私たちが慣れ親しむものですが、例えばグラタンには湯葉を使用するなど、その独創的な組み合わせもまた魅力の一つです。

当店自慢の和食料理にぴったりな日本酒を全国各地よりこだわり抜いて選りすぐりました！中々お目にかかれないものから有名地酒まで豊富なラインナップ♪ 全国の名立たる蔵元から厳選吟味し取り揃えた銘酒は最高級品◎その地域や米の種類、醸造の仕方や銘柄で異なる味わいをお楽しみ下さい♪

当店はお客様に感動と心癒されるひとときを過ごしていただきたい、という思いのもと自然で心が安らぐおもてなしを目指しています。また、食材への徹底したこだわりを心がけ、お客様に質の高い料理を提供するため職人技の継承に努めております。大切なご接待に上贅沢な海鮮和食料理を。ぜひ一度お越しください。

幸庵では旬の食材を使い、日本の四季折々の美味しいお料理を堪能することができます。使用される食材の目利きはもちろん、優しく感じるお出汁は板前の方の技を感じます。そんな素晴らしい様々なお料理の味を引き立てる、お酒も大変豊富にご用意しております。美味しいお酒と、美味しい日本料理をぜひご堪能ください。

きめ細かくなめらかな食感の里芋をまんじゅうに仕立てました。濃厚で上品な味わいのウニとともに味わえる自慢の逸品です。やさしい風味の出汁とご一緒にお召し上がりください。

当店人気No.1！蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き！初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり！浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪