天保山・弁天町・USJで串揚げなど「和食」が美味しい人気店6選

定番の牛肉や豚肉、ぷりぷり食感で美味しい海老などの定番串はもちろん、季節の素材・野菜も取り入れ種類豊富にご用意しております。串家物語オリジナル♪デザート串の『もちもち』や『たいやき』も人気！各素材のベストな揚げ時間はテーブルに設置している［串揚げ時間目安表］をご覧ください♪

勝男に来たらアツアツでジューシーな「唐揚げ」を食べないと始まらない！じっくり数ヶ月熟成させた「秘伝のタレ」に漬け込み、鶏肉全体に旨味をたっぷりと染み込ませた濃厚な味わいの唐揚げです。香ばしいしょうゆとにんにく風味が、お酒にもご飯にも抜群に合います◎手羽やせせりなど、様々な部位をご用意しております！

一串、一串に情熱を込めて素材にこだわり提供しております！

新名物としてパリッパリから揚げが新登場！ 選べるソースで、衝撃の一口目をお楽しみください。

和食の中で育まれてきた”旨味”は、甘味・塩味・苦味・酸味と合わせて「五味」のひとつ。 お店で削った鰹本枯節からひいた出汁。厳選した昆布からひいた出汁。うるめ節・そうだ節・さば節からひいた合わせ出汁。 それぞれの出汁の特徴を活かし素材の旨味を相乗的に引き出す”出汁”をお店でひくことにも拘っています。

幅広い世代の方に親しんでいただけるように、華やかな創作和食から渋いお酒の肴まで様々な一品料理をご用意しております「ちょめじのポテサラ」は自慢の逸品。おでん出汁がたっぷりしみ込んだじゃがいもと卵を使用して作り上げます。その他にも市場直送の新鮮なお造りや牛タンなど、メニューの豊富さが自慢