1. 季節料理 かわの
懐石 食を通じて「春夏秋冬」を感じる
海の幸や山の幸など、宮崎県の食材をふんだんに盛り込んだコースをご用意しました。季節感あふれる料理はどれも五感を刺激するものばかり。匠の技が織りなす「旬の味」をぜひご堪能ください。
2. 隠れ家 八州 －宮崎－
創作和食 ≪ お魚とお肉が旨い店 ≫
八州の伝統-二大看板-『 生本マグロ 断面刺し 』・・・「海の黒いダイヤ」国産生本マグロ（黒マグロ）国産生本マグロを赤身から大トロまで食べられる断面刺しは見た目のインパクトも＜大＞八州の２大看板メニューです。
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住所
宮崎県宮崎市中央通6-3 ウエストビル1 1F 地図を見る
ＪＲ 宮崎駅 徒歩14分
3. 蛮風
串焼き 丁寧に仕上げた串焼きメニュー多数
お客様の「おいしい」のため、心を込めて仕込みをしています。焼き鳥をはじめ、趣向を凝らした串焼きメニューもご用意◎焼手の技術と情熱で焼き上げる絶品串を、出来立てアツアツでお召し上がりください！
和食と言えばこれ！人気メニュー
出し巻き卵
溶き卵を出汁で割り、調味料を加えて筒状に焼き固める卵料理。関西が発祥で、関東風の厚焼き卵より卵液に占めるだしの割合が多く、砂糖を加えないことが特徴。卵焼き器と呼ばれる専用の四角い鍋を使って焼く。フワフワで柔らかく、噛むと中からじゅーっと出汁がしみてくる焼き上がりが理想的。
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