福島市で唐揚げ、山菜料理など「和食」が美味しい人気店9選

四季折々の旬の食材を使い、その食材をより美味しく仕上げ、ご提供致します。季節のおまかせコース4,000円（税抜）～1000円単位で10,000円（税抜）までお受け致します。詳細は店舗までお電話にてお問い合わせください。

お好きなお飲物1杯＋おすすめ料理2品で1,000円（税込）のセットが大好評♪少し飲んで帰りたい平日や、ちょっとしたお食事にも。お気軽に利用いただけます。

レタス豚巻やえのき豚巻などによるヘルシーな野菜巻串や、ピーマンとモッツァレラのベーコン巻きなど、それぞれ個性的な食感と味をお楽しみください。 5本セットがオススメです！

全国的に有名なからあげ店が多い大分県宇佐市の名店"からあげ太閤"の「もも骨なしからあげ」が絶品♪からあげグランプリで大賞受賞歴もある大ぶりのお肉を醤油で味付けした、パリッとジューシーなからあげはビールとの相性もばっちりです。

その季節ならではの厳選素材でつくった “山菜コロッケ”。自然の恵みによる味をお楽しみください。 ※素材の仕入れ状況により、ご提供の可否がございます。詳しくは店舗までお問い合わせください。

プロもうなる高糖度の国産稀少大豆「ナカセンナリ」を使用。ナカセンナリは豆乳づくりに手間がかかるため大量生産には合わず、この品種で作った豆富は一般的にはほとんど口にできません。国産大豆の1％にも満たない希少性を誇ります。こだわりのつゆと沖縄県産平釜塩を添えた「冷やし手作り豆富」をご用意しております。

当店自慢の天ぷらは、特殊なフライヤーを使用しており、食材の水分を逃がさずに揚げるので、外はサクサク、中はしっとりジューシー♪油も吸収しないので、カロリー３０％カットで大変ヘルシーな天ぷらです。 盛り合わせ（小）５～６種で４９０円、盛り合わせ（大）８～９種で８８０円と大変お得です。

当店は、旬の厳選食材を使用した串焼きをはじめ、多彩な料理とお酒が楽しめる串バルです。じっくり丁寧に焼き上げる焼き鳥の他、野菜巻き串、串カツ、天ぷら串もご用意！店内には個室を多数完備しておりますので、周りを気にすることなくゆっくりお過ごしいただけますよ♪

和食の中で育まれてきた”旨味”は、甘味・塩味・苦味・酸味と合わせて「五味」のひとつ。 お店で削った鰹本枯節からひいた出汁。厳選した昆布からひいた出汁。うるめ節・そうだ節・さば節からひいた合わせ出汁。 それぞれの出汁の特徴を活かし素材の旨味を相乗的に引き出す”出汁”をお店でひくことにも拘っています。