3. 居酒屋 喜楽
唐揚げ 至極のからあげ「太閤」
全国的に有名なからあげ店が多い大分県宇佐市の名店"からあげ太閤"の「もも骨なしからあげ」が絶品♪からあげグランプリで大賞受賞歴もある大ぶりのお肉を醤油で味付けした、パリッとジューシーなからあげはビールとの相性もばっちりです。
4. 天串ピース 福島まるごと天ぷら×海鮮
串天 福島名物・うまいものを天ぷらに
地元、福島市周辺の名物・うまいものを串にさして、天ぷらに。立子山もの、霊山もの、さぁ、中身はなんでしょう?さらに、福島市周辺のうまいものを知っていましたら、ご紹介ください。きちんと味付けしてお出しします。
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住所
福島県福島市置賜町4-23 地図を見る
JR 福島駅 徒歩5分
6. 個室空間 湯葉豆腐料理 千年の宴 福島西口駅前店
豆腐料理 まろやかで優しい味わいの豆富
「青森オオスズ大豆」「秋田リュウホウ大豆」、二つの国産大豆の旨味から生まれた豊かな味わい。ミネラル分を含んだ「藻塩にがり」を加えることで二つの国産大豆本来の旨味を更に引きだしています。「冷やし手作り豆富」はその美味しさを存分に感じることができます。
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住所
福島県福島市三河南町1-15 リッチモンドホテル1F 地図を見る
JR 福島駅 西口 徒歩3分
7. お忍び個室dining とらのまき
だし巻き "ここでしか味わえない"だし巻き卵
富士山麓の清浄な環境ですくすくと育った鶏から生まれた 黄身のコクと柔らかさ、香りにこだわって仕上げた卵を使用しております。作り置きを一切せずにご注文を頂いてから1本ずつ丁寧に焼き上げます。 口の中いっぱいに卵の旨味と出汁の香りがじゅわーっと広がります。
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住所
福島県福島市置賜町8-38 三浦屋ビル2F 地図を見る
JR 福島駅 東口 徒歩6分
和食と言えばこれ!人気メニュー
おぼろ豆富
豆乳ににがりを加えた後、固まりきらないうちに汲み出して作る、ふるふるとした食感が特徴の豆腐。「寄せ豆腐」、「汲み出し豆腐」と呼ばれることもある。そのまま食せば、素材そのものの味と、やわらかな食感を堪能できる。好みに合わせてにがりを撹拌する作業を自分で行うことが出来るお店もある。
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