宇都宮西で「和食」が美味しい人気店6選

味の民芸はうどん、そば、お膳、お重など、バリエーション豊かな手作り料理を提供している和食麺処レストランチェーン店です。おもちゃ付のお子様メニューもございますので、お子様連れのご家族でのご利用にもおすすめ。手延べ製法にこだわったうどんや厳選した食材を使った和食料理をお楽しみください。

熟練した和食職人が腕を振るい、和食ならではの素材を生かした料理や創作メニューをご提供いたします。生簀で泳ぐ魚を鮮度抜群のお造りに。揚げたてのサクサクとした食感が美味しい天ぷらには旬の食材を使用しました。和の道で腕を磨いた職人による繊細な味わいをお楽しみください。

数々の経験を、東京や金沢、長野などで積んできたオーナーは地元出身。今までの経験を活かして、上質なものをリーズナブルに宇都宮の皆様にご提供したい。そんな想いで開店します。旬を感じられる素材、目利きした素材、全国で見てきた料理の数々。一皿一皿丁寧に作りますので、お召し上がり下さい。

長岡店では名物の大海老天婦羅をはじめ、季節の素材を使用した揚げたてサクサクの天婦羅が楽しめます！一番人気の盛り合わせをはじめ、単品でお好きな天婦羅を１つから注文可能です！テイクアウトも可能ですので、お寿司とご一緒にご家族皆様でお楽しみください！！

「青森オオスズ大豆」「秋田リュウホウ大豆」、二つの国産大豆の旨味から生まれた豊かな味わい。ミネラル分を含んだ「藻塩にがり」を加えることで二つの国産大豆本来の旨味を更に引きだしています。「出来たて釜蒸し豆富～チーズと国産とろろ～」などをご用意しております。

地元栃木県内の契約農家から仕入れる新鮮な野菜と、五島列島からの産直仕入れによる旬の活鮮魚を使用した正統派和食に仕上げ、お客様にご提供しています。お酒は全国から選りすぐりのものを取り寄せ、ワインにも力を入れております。サービススタッフが料理やお好みによってご提案させていただきます。