新宿三丁目で「和食」が美味しい人気店6選

秋冬は限定でテイクアウトも可能の祝い寿司『星のことぶき』そのほか『和祝いプレート』や日本料理店が作る生ケーキなど。多彩な演出で特別な1日をおもてなしします。

店名の通り、日本酒には徹底的こだわっております。 ただ、『食』を疎かにしているわけではございません！旬の味覚、季節に合った和食、日本酒に合う肴など、『食』だけでもご満足頂ける内容にてご用意。 食感に拘った串天ぷら・牡蠣味噌バター鍋・ウニといくらの贅沢温泉卵・日本酒に合う和チーズが人気メニューです。

昭和47年の創業当時より食通や文化人を魅了し続ける「鼎の味」。厳選された季節食材を贅沢に使用し、その素材本来の味を引き出し丁寧に仕上げた料理は、シンプルな中にも奥深さと職人の確かな技・感性が見える逸品ばかり。手間暇惜しまず手仕事にこだわり40年以上。今宵も料理人が腕を振るいます。

見ても食べても楽しめる、ハレツバメのおばんざい。旬の食材を使用し、和食のきんぴらに洋食材を取り入れたり、豆腐ではなくマスカルポーネを使った白和えにしたりと洋食の調理法を取り入れ、イマどきの『センス和食』に仕上げています。色々つまめる冷菜五種盛り合わせがおすすめです。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

熟練の店主が揚げるサクサクの串揚げは必食♪注文が入ってから衣をつけて揚げているのでアツアツ出来立てをお届け！四季折々の食材を日々取り揃えており、来るたびに新しい発見があります◎関西風の『２度漬け禁止』ソースも登場！サラサラのソースをドボンと漬けて贅沢にお召し上がりください！

目の前で焼くBBQスタイルでです 焼き牡蠣　10個　1900円　（3/15現在）