東梅田・お初天神で「和食」が美味しい人気店7選

野菜の甘さと旨さを引き出した天ぷらや、明太子や海老のすり身を使った創作天ぷらなど、様々な天ぷらを取り揃えております。サクッと歯触りの良い衣は旨味をしっかりと閉じ込め、噛んだ瞬間に豊かな味わいが口の中に広がります。気軽に楽しめる盛り合わせでのご注文もおすすめです。

創業時より多くの人に愛されるレシピをベースに、日々改良を重ね現代まで続いてまいりました。定番の牛串や豚串、エビ串をはじめ鶏卵を使用した半熟卵など、約20種類をご用意しており、衣や食材等、素材にこだわって１本１本妥協することなくご提供しております

三大名物「幻の鶏皮串」「どて串かつ」「手羽先唐揚げ」は当店自慢の逸品♪パリッと香ばしい「幻の鶏皮串」やジューシーさが魅力の「どて串かつ」、外はパリッと中身はふんわりジューシーな「手羽先唐揚げ」など、一度食べるとやみつき間違いなし！当店ご来店の際には、ぜひ『三大名物』をご賞味ください！

勝男に来たらアツアツでジューシーな「唐揚げ」を食べないと始まらない！じっくり数ヶ月熟成させた「秘伝のタレ」に漬け込み、鶏肉全体に旨味をたっぷりと染み込ませた濃厚な味わいの唐揚げです。香ばしいしょうゆとにんにく風味が、お酒にもご飯にも抜群に合います◎せせりなど、様々な部位をご用意しております！

当店自慢の「どてカツ」は、牛肉と豚肉の2種類をご用意しています。甘辛くコク深いタレが絶妙に絡み、その味わいはお酒との相性も抜群で一度食べたら忘れられません。さらに、どて煮串もございますので、ぜひこの機会にご賞味ください。

当店人気No.1！蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き！初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり！浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪

魚の節を0.01mmの極薄に削り、丁寧に引く出汁も当店の主役！メジカ（別名：ソウダガツオ）から作られる土佐清水の特産品「宗田節」は、コクがあり、香りも濃厚。座席にまでよい香りが広がります。プロの料理人からも愛される名品です。出汁の味をしっかりと楽しんでいただけるよう、多彩な料理に仕上げます。