川口・東川口の担々麺、薬膳火鍋など中華が美味しいお店まとめ7選

当店のメニューは180種以上と種類豊富！中国出身の調理長が手がけ、食材や調味料も中国のものを使用しているため、本格的な中華料理が楽しめます。おすすめは「北京ダック」。山椒やショウガ、ネギ、塩などで味付けし、じっくりと40分かけて焼き上げます。味噌、細切りのキュウリ、白ネギとご一緒にお召し上がりください。

お客様にニュー中華ファーストフードをお届けするのを目標とし「旨い・安い・早い」の日本トップクラスを目指します。

厨房で大胆に中華鍋を煽るのは、中国出身の料理長。本格四川料理を華麗な手捌きで作り上げます。中華鍋に向かってから仕上げまでの時間はあっという間。料理長の長年の経験から、スタートした瞬間に火加減と調味と完成形のイメージができており、この素早い対応こそが味を決めるといっても過言ではありません。

本場の中国の味是非「福縁」で味わっていただきたいです。

「汁あり担担麺」は本店、神田雲林のオリジナル、「汁なし担担麺」は本場成都と同じ味で提供しております。

餃子の小麦粉・豚肉・野菜は国内産を100％使用 豚肉の脂身を減らし、赤身を3割増量。 豚ひき肉は指定農場の「美保野ポーク」を中心に、こだわりの豚肉を使用しています。

独自ブレンドした自家製スパイスを贅沢に使用。花椒の芳香とクセになる辛味が麻婆豆腐の旨みを引き立てます。リピート率90％を超える当店一押しの麻婆豆腐。”本場の味”をどうぞお楽しみくださいませ。