1. 中華点心 好吃好喝
点心 点心料理を全8種類ご用意◎
自家製の皮で丁寧に仕上げる牛肉水餃子や特製麻辣ソースで味わう四川雲呑(ワンタン)など、全8種類の点心料理をお愉しみいただけます。ひとつひとつ素材を活かした味わいのお料理を中国ビールとご一緒にご賞味ください。
茨木で点心、餃子がこだわりのお店など、中華料理を満喫したいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。茨木で「中華で食べ放題をやっているお店でランチしたい!」「たまには高級中華で贅沢したい!おすすめのお店が知りたい!」という声にお応えして、本格派から普段使いまで美味しい中華のお店をまとめました。
自家製の皮で丁寧に仕上げる牛肉水餃子や特製麻辣ソースで味わう四川雲呑(ワンタン)など、全8種類の点心料理をお愉しみいただけます。ひとつひとつ素材を活かした味わいのお料理を中国ビールとご一緒にご賞味ください。
豆乳ときのこで作り、柚子胡椒をお好みで入れられる≪白マーボー豆腐≫。 ご飯との相性◎のベーシックな麻婆豆腐、三種類の醤と三種の油が入っている≪黒マーボー豆腐≫。旨味が深く辛党にはたまらない≪赤マーボー豆腐≫。中華風のマイルドなカレー味の≪黄マーボー豆腐≫。どれも他では味わえない、クセになる味です
中華料理の気になるトレンドワード
炉の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉で焼いた皮に、ネギやきゅうり、テンメンジャン(中華の甘味噌)と共に包んで食べる料理のこと。北京ダックの独特のツヤと皮のカリカリ感は、水飴を水に溶いて塗り、炉に吊るして焼き上げることで出来上がる。コース料理の場合は残った肉の部位を別の料理にして食べることも。
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