創作中華 一之船入
天然フカヒレ 【医食同源】体に優しいコースが多彩
中国特級調理師を取得した料理人によるこだわりの逸品を、多彩なコースでお楽しみいただけます!中でも、バランスの取れた美味しい食事をとることを志す【医食同源】をコンセプトにしたコースはおすすめ。厳選野菜を使用した季節のお料理や鮮魚、フカヒレなどが味わえる逸品をたっぷりとお召し上がりください。
四条河原町周辺・寺町で中華料理を満喫したいあなたにおすすめのお店を掲載しています。四条河原町周辺・寺町で「中華で食べ放題をやっているお店でランチしたい!」「たまには高級中華で贅沢したい!おすすめのお店が知りたい!」という声にお応えして、本格派から普段使いまで美味しい中華のお店をまとめました。
中国特級調理師を取得した料理人によるこだわりの逸品を、多彩なコースでお楽しみいただけます!中でも、バランスの取れた美味しい食事をとることを志す【医食同源】をコンセプトにしたコースはおすすめ。厳選野菜を使用した季節のお料理や鮮魚、フカヒレなどが味わえる逸品をたっぷりとお召し上がりください。
当店のパスタには京野菜をはじめ、全国から選りすぐりの食材を使用。旬のキノコ類はトリュフオイルで香りを付けることで、その豊かな風味を引き立てます。人気の日替わりはオイル系がメイン。その他クリーム系や、糖度10度のフルーツトマトを使用したトマト系も。ソースに合わせてパスタも使い分け自慢の一皿に仕上げます。
京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52 京都高島屋S.C ダイニングガーデン 京回廊
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阪急京都線 京都河原町駅 徒歩1分
店主好みの安くて美味しいイタリアンワインを仕入価格+1500円にてご用意しております。ワインを一層美味しくする自家製の生ハムやサラミ、チーズなどを使った料理とともに、ゆっくりとした時間をお楽しみください。
京都府京都市中京区押小路通麩屋町東入橘町611-1 バインオークトゥエルブB1
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地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩5分
中華料理の気になるトレンドワード
炉の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉で焼いた皮に、ネギやきゅうり、テンメンジャン(中華の甘味噌)と共に包んで食べる料理のこと。北京ダックの独特のツヤと皮のカリカリ感は、水飴を水に溶いて塗り、炉に吊るして焼き上げることで出来上がる。コース料理の場合は残った肉の部位を別の料理にして食べることも。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。