1. Bistro china 蜜柑
フカヒレ 気仙沼直送のフカヒレ
手間暇かけて戻した気仙沼直送のフカヒレを絶品のスープにて…お酒との相性も抜群です。最後の〆でも…
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住所
滋賀県草津市西大路町10-5 シャルマンコーポ草津1F 地図を見る
ＪＲ 草津駅 徒歩3分
2. ナデシコ餃子楼
中華料理 【町中華】お酒がススム逸品が充実！
箸で切れるまで何時間も煮込んだ中国本場の味、自家製チャーシューや丁寧に低温調理したもも肉を使用した柔らかく適度な歯応えで自家製のタレが食欲をそそる“よだれ鶏”等々、夜ご飯、お酒のアテに◎
3. 韓国惣菜・餃子の店 じゅんちゃん
餃子 店主自慢の手造り餃子
店主が製法にこだわった手造り餃子 ビールが進む味に仕上げております
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住所
滋賀県草津市大路1-5-11 Kビル1F 地図を見る
ＪＲ 草津駅 徒歩4分
4. AZICA 草津駅西口店
餃子 AZICA特製近江バームクーヘン豚餃子
絶妙な火加減で焼き上げる餃子は、外はカリッと、中はとってもジューシー。「バームクーヘン豚」の旨みが口いっぱいに広がるからぺろりといけちゃいます。 これは、生ビールは手放せないですよ！
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住所
滋賀県草津市西大路町10-5 シャルマンコーポ草津1F 地図を見る
ＪＲ 草津駅 徒歩5分
中華料理の気になるトレンドワード
北京ダック
炉の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉で焼いた皮に、ネギやきゅうり、テンメンジャン（中華の甘味噌）と共に包んで食べる料理のこと。北京ダックの独特のツヤと皮のカリカリ感は、水飴を水に溶いて塗り、炉に吊るして焼き上げることで出来上がる。コース料理の場合は残った肉の部位を別の料理にして食べることも。
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