1. くうくう
中華コース 足赤海老・梅鶏等地産地消のこだわり
美肌・楽宴コースと名付けられたこのコース! 塩麹・コラーゲンたっぷりの女子会・ママ友会にも好評です。ヘルシー薬膳2色鍋(豚骨塩麹スープ・漢方麻辣スープ)を中心に全7品で構成され、とんこつスープに鶏の白湯コラーゲンを加えたり、クコの実や松の実をピリ辛スープに加えたりとヘルシーさや美肌に考慮しています。
和歌山市で担々麺がこだわりのお店など、中華料理を満喫したいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。和歌山市で「中華で食べ放題をやっているお店でランチしたい!」「たまには高級中華で贅沢したい!おすすめのお店が知りたい!」という声にお応えして、本格派から普段使いまで美味しい中華のお店をまとめました。
美肌・楽宴コースと名付けられたこのコース! 塩麹・コラーゲンたっぷりの女子会・ママ友会にも好評です。ヘルシー薬膳2色鍋(豚骨塩麹スープ・漢方麻辣スープ)を中心に全7品で構成され、とんこつスープに鶏の白湯コラーゲンを加えたり、クコの実や松の実をピリ辛スープに加えたりとヘルシーさや美肌に考慮しています。
中華料理の気になるトレンドワード
炉の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉で焼いた皮に、ネギやきゅうり、テンメンジャン(中華の甘味噌)と共に包んで食べる料理のこと。北京ダックの独特のツヤと皮のカリカリ感は、水飴を水に溶いて塗り、炉に吊るして焼き上げることで出来上がる。コース料理の場合は残った肉の部位を別の料理にして食べることも。
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