1.5時間のスタンダード飲み放題が付いた『ドラゴンコース』。「エビマヨ」や「四川麻婆豆腐」、野菜ソムリエが厳選した「野菜の塩味炒め」といった人気のメニューがずらりと揃うコースです。ゆっくりと楽しんでいただくためお席のお時間を飲み放題のL.O.より1時間長くご用意。お仕事帰りの飲み会や歓送迎会にいかがですか。
自家製調味料の中華料理
050-5488-0250
コク旨麻婆豆腐、薬膳火鍋などこだわりの一品中華料理を多種ご用意しております。写真の【辣子鶏(ラーズーシー)】は揚げ鶏と唐辛子の花椒炒めとなっており、食欲をそそる一品となっております。
豊富なメニューの中でも一番の人気はこちらの「麻婆豆腐」。数多のお店を食べ歩き研究、そして、豆富とミンチの割合を調節し最良の味わいになるよう試行錯誤を繰り返し誕生した逸品です。二種類の山椒、自家製のラー油でピリリとした辛さの中にも奥深い旨さをプラスした麻婆豆腐をお楽しみください。
こだわった中華とワイン
050-5487-6027
忘年会に最適な飲み放題付コースは全4種!4000円のお手軽コースから、フカヒレ・牛肉・鯛等豪華食材を使用した贅沢7,000円コース迄。ご予算に合わせてお選びください。それぞれ飲み放題なしのお料理のみのコースとしてもご利用いただけます。コース内料理を好みのものに変えてほしい!等のご要望もお気軽にご相談下さい。
厳選食材で作る本格中華
050-5487-2782
5種類の香辛料をブレンドしたラー油に自家製の芝麻醤
四川から取り寄せた花椒で仕上げました。
濃厚で独特な香ばしさのある担担麵です。
中華
新新園
シンシンエン
050-5486-4308
中華料理の気になるトレンドワード
北京ダック
炉の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉で焼いた皮に、ネギやきゅうり、テンメンジャン(中華の甘味噌)と共に包んで食べる料理のこと。北京ダックの独特のツヤと皮のカリカリ感は、水飴を水に溶いて塗り、炉に吊るして焼き上げることで出来上がる。コース料理の場合は残った肉の部位を別の料理にして食べることも。
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