新潟市中央区の小籠包、餃子など中華が美味しいお店まとめ8選

料理長目利きのこだわり抜いた食材が丁寧で調理されているのを見ながら嗜むお酒は絶品以外の何物でもありません。しっとりと落ち着いた雰囲気のお席で、自慢の料理やお酒をお楽しみ下さい。

ぷりっぷりのエビが美味「エビのチリソース」

自慢の麻婆豆腐は、（甘口・普通・辛口）の3種類から辛さを選べちゃいます！鉄鍋でずっとアツアツ！白いご飯もお酒にも相性◎自慢の一品を是非ご堪能ください！麺と合わせたこってり麻婆麺も要チェック☆

カウンター越しにオーナーシェフの臨場感溢れる調理風景をご覧頂きながら、本格中華をお楽しみになれます！ 中華鍋から立ち上がる炎と鳴り響く音、食欲をそそる香りなど五感に響くライブ感に心が躍ります。

遊とりは串料理だけじゃない！宴会コースにも中華料理がばっちり入っております！「皮から手作り餃子」「チンジャオロース」「エビチリ」「麻婆豆腐」等、中華メニューを多数ご用意しております！

皮から手作りしたチャオズ餃子。中のあんには黒豚を使用し、さらに鶏のコラーゲンを使った濃厚スープがたっぷり入っています。そしてこの餃子に合わせてほしいのがハイボール！

本格中華が楽しめるラインナップは、やっぱり見逃せない！油淋鶏や五目あんかけ焼きそばなど、定番どころをしっかりとご用意させていただきました。特におすすめなのが“四川マーボー豆腐”。本場の豆板醤と自家製のタレで仕上げた本格的な味わいです。経験豊富なシェフが作る本格中華をぜひご堪能ください。

新潟佐渡産の寒ブリは冬の味覚。丹念に取った鶏がらスープと中華風のポン酢で頂く寒ブリは正に至福の味覚です。