厳選!新潟市中央区のいくら丼、のどぐろなど魚料理の店まとめ15選

新潟市中央区のいくら丼、のどぐろ、海鮮丼、鮭がこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。新潟市中央区で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。このエリアは、新潟駅、白山駅、関屋駅からのアクセスが便利です。

1. 海鮮ろばた 壱勢 新潟店

いくら丼 美味いと言わせる!溢れるいくら丼

写真映え間違いなしの豪快イクラ丼!スタッフの掛け声と共に、ご飯の上に溢れんばかりのイクラを注がせていただきます。ホカホカのご飯との相性は言うまでもありません。またその後に飲む新潟の地酒はいっそう美味い!プチプチと美味さ弾ける自慢の逸品。周りの目を気にせず、口いっぱいに頬張ってお楽しみください!

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東大通1-5-30 HOKUYU BUIL 2  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 徒歩3分

2. 海鮮問屋 大助 古町店

海鮮丼 ◆ランチ、ディナーともに人気あり!

県内外問わず根強いファンが多い「大助」の海鮮丼。店主が毎日市場から直接仕入れたその時々最高の魚介類でお客様に美味しい海鮮丼をご提供しています!!新潟の地魚を中心に10種~12種の魚介を使用した人気No1メニューです。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区古町通7番町934  地図を見る
    JR越後線 白山駅 徒歩25分

3. うんめぇ日本海 鯛家

のどぐろ 鮮度抜群◆新潟名物「のどぐろ」

新潟といえば「のどぐろ」。当日仕入れの鮮度抜群ののどぐろを、一尾まるごと塩焼きや煮付けでご用意いたします。県外のお客様の接待でお喜びいただける一品となっております。鮮度抜群ののどぐろの脂のノリに驚く方も多数いらっしゃいます。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東大通1-3-20 木村ビル1F  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 徒歩5分

4. 志津川水産 一家部

あわび 南三陸町志津川直送のタコやアワビ

代表の品田さんが、東日本大震災の支援活動で仲間と共に訪れた宮城県南三陸町の人と食との出会いから、「ずっと応援していきたい!」との熱い思いで、南三陸の食材を使い続ける店を立ち上げた。食せば心も温かくなるだろう。宮城と新潟を結ぶ味の絆は、多くのファンに支えられ、ますます強くなっていくことだろう。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区古町通8-1507-2  地図を見る
    JR 新潟駅 車6分

5. 奥阿賀の隠れ座敷 山姥

のどぐろ 新潟名物のどぐろの一本焼

当店では500~600gの「のどぐろ」一本をそのままお客様に提供しております。一本を3~4名様で召し上がれる程の大きさで、油の乗りは極上です。必ずやご満足いただけます。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区弁天1-3-24  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩4分

6. 旬魚旬菜 極DINING 若旦那

のどぐろ 【漁港直送】鮮度抜群!海の幸☆

≪オーダー率90%≫を誇る、当店自慢の"特撰お造り盛り合わせ” 旬の魚介を盛り込んだ一皿は、手間を惜しまず丁寧な仕事で作り上げる、食通の大人も唸る逸品!!

  • 住所

    新潟県新潟市中央区花園1-5-9 ベロウ花園1F  地図を見る
    JR上越新幹線 新潟駅 万代口 徒歩1分

7. にいがた方舟 新潟駅 CoCoLo南館店

天然鮮魚 漁港直送鮮魚×契約農家朝取野菜

新潟の各漁港より直送の鮮魚と契約農家の朝取れ野菜を使った、郷土料理や和食が楽しめます。 また、新潟のブランド牛『越後牛』や、越後もち豚、越の鶏など県内地場食材をお楽しみいただけます。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区花園1-1-1 CoCoLo南館  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩1分

8. 千代鮨

のどぐろ 新潟名物【のどぐろ】

新潟名物 のどぐろ 新潟名物!「のどぐろ一本焼き」など、のどぐろの旨味を堪能できるのどぐろ料理を取り揃えております。姿焼きは、サラッとした上品な脂にシンプルな塩味が旨い! 毎日厳選素材を仕入れております、新潟を楽しむならのどぐろが外せません!

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東大通1-5-26  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩4分

9. 鮭山マス男商店 桜木店

鮭へのこだわり

「鮭山マス男商店」で提供する鮭は、世界各地から厳選した最高級品質の鮭を酒粕・塩麹・笹川流れの塩など新潟の調味料を使って加工し提供いたします。脂ののった絶品焼鮭定食が人気です♪

  • 住所

    新潟県新潟市中央区上近江2-2-21  地図を見る
    JR 新潟駅 南口 車13分

10. 若旦那 新潟駅前弁天通り店

のどぐろ のどぐろ食べるなら若旦那弁天通店へ

「お造り」、「姿塩焼き」の他にも「のどぐろしゃぶしゃぶ」、「極上のどぐろひつまぶし」など様々なのどぐろ料理をご提供しております!県外のお客様、出張のお客様、新潟にお越しの際は是非当店で新潟料理をご堪能ください。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東大通1-2-8 河竹ビル2F  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩3分

11. 酔亭 とよ蔵

直送新鮮魚介 【旬】の鮮魚◆お刺身盛り合わせ

料理長自らが市場で目利きした鮮魚を毎日仕入れております。地場の鮮魚から県外の厳選された鮮魚まで取扱いがございます。その季節に合う魚を盛り合わせに組み込みます。身のしまり具合が抜群、そして甘みのあるお刺身。新潟県産の地酒との相性も良く、お酒が進みます。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区弁天3-2-30 まるよし第2ビル2F  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 徒歩3分

12. 弁慶 ピア万代店

新鮮魚介 佐渡漁港直送の朝獲れ鮮魚

水揚げされたその朝一番の魚介をプロの目で選び、独自のルートで仕入れます。「新鮮、美味しい、安い」、弁慶の心意気をご堪能ください。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区万代島2-4  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 徒歩15分

13. 創作和食酒家 和み Nagomi 新潟駅南店

直送新鮮魚介 ノドグロもお得!新潟ならではの海鮮

海鮮は朝獲れの漁港直送鮮魚を筆頭に、その日のお勧めが多数揃います。定番、高級魚、珍しい魚まで、春夏秋冬、旬の旨みあふれる海の恵みをぜひ。日本海に面した新潟ならではの鮮度の良さが光ります。またお値段もリーズナブルで、ノドグロの塩焼きは880円(税抜)でご用意。種類豊富な日本酒・焼酎との相性も抜群です。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区笹口1-17-1  地図を見る
    JR 新潟駅 南口 徒歩2分

14. 五郎 けやき通り店

新鮮魚介 ◆【素材にこだわり】旬魚酒菜の五郎

【地産地消】【旬素材】にこだわった五郎の素材は常に逸品揃いです。季節によっておいしいものは変わります。そんな四季の変化を楽しんでいただくため、旬な新潟の素材にこだわります!新潟名物の【のど黒】は脂がのってうまい!是非お試し下さい★

  • 住所

    新潟県新潟市中央区笹口1-19-19  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩6分

15. 寛ぎの個室と和食 胡坐屋 新潟駅前店

海鮮 ◆旬の新鮮食材でワンランク上の和食

新潟県産の新鮮&旬の食材にこだわったワンランク上の和食でもてなす当店。漁港直送の鮮魚や地場野菜、農家直送の新潟県産コシヒカリなど、地産地消をコンセプトにした逸品をご提供。当店自慢のだし巻き玉子は、ふわふわ食感がたまらない一皿。おつまみからメインの肉・魚料理、〆まで多彩にご満喫いただけます。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東大通1-6-28  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩4分

魚好きの気になるワード

西京焼き

京都伝統の調味料「西京みそ」を使った魚料理。甘口の白みそである西京みそに酒、みりんなどを加えて漬け床を作り、魚の切り身を漬け込んで焼く。鰆、銀ダラ、ムツなどの魚のほか、肉や野菜、豆腐を漬け込んでもおいしい。味噌に漬け込むことで素材独特の臭みが消え、はんなりと上品な甘みが、ご飯にもお酒にも合う。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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