1. 涵梅舫
天然フカヒレ 宮廷風フカヒレの姿煮込み
涵梅舫のフカヒレを煮込むスープは、料理人の命とも言われる奶湯(ナイタン)。骨付き豚すね肉、鴨、鶏、干貝などの食材を強火で濁らせながら6時間ほど煮込んでゼラチン状になったスープを塩だけで味付けします。醤油煮込みとは違った味わいがご堪能いただけます。
名駅1・2・3丁目で北京ダック、麻婆豆腐、小籠包、餃子がこだわりのお店など、中華料理を満喫したいあなたにおすすめのお店を7件掲載しています。名駅1・2・3丁目で「中華で食べ放題をやっているお店でランチしたい!」「たまには高級中華で贅沢したい!おすすめのお店が知りたい!」という声にお応えして、本格派から普段使いまで美味しい中華のお店をまとめました。
涵梅舫のフカヒレを煮込むスープは、料理人の命とも言われる奶湯(ナイタン)。骨付き豚すね肉、鴨、鶏、干貝などの食材を強火で濁らせながら6時間ほど煮込んでゼラチン状になったスープを塩だけで味付けします。醤油煮込みとは違った味わいがご堪能いただけます。
「成都市本店の麻婆豆腐 1,280円(税抜)」は本場四川の辛さ漲る麻婆豆腐!もちろん辛いだけでなく、深い旨味も抜群の一品です◎濃厚かつ旨辛な味わいはヤミツキになること間違いなし。ぜひ一度お試しください!
愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング3F
地図を見る
地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩1分
鼎泰豐の真髄「小籠包」(ショウロンポウ)は卓越した技術を持つ点心師がお店で一つ一つ包みあげています。 スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。門外不出の味をお楽しみください。
もっちもちの皮と厳選された豚肉を使用した餡から作られる当店名物『肉汁焼餃子』はいかがですか♪何もつけないで食べれるようになっているのでまずはそのままパクり。口の中に溢れる肉汁の旨さがたまらない!ラー油での味変もクセになる美味しさ◎ご飯のおかずはもちろん、ビールとの相性も抜群です!
愛知県名古屋市中村区名駅3-18-13
地図を見る
JR 名古屋駅 ユニモール10番出口 徒歩1分
当店の餃子は、国産素材から作られた餡を少し厚めの皮で包んでおり、毎日店舗で一つ一つ職人が包んでいます。ご注文を受けてから焼き上げる為、熱々の状態でお届けしております。まずはそのまま召し上がっていただくのがオススメ。その後はお好みで♪お持ち帰りもあるので、ご家族のお土産にどうぞ。
愛知県名古屋市中村区名駅3-5-14 ジェイチル名駅ビル2F
地図を見る
地下鉄桜通線 名古屋駅 徒歩3分
名物「名古屋専用餃子」399円(税込)~!ビール専用餃子、ハイボール専用餃子やレモンサワー専用餃子、白飯専用餃子など様々なお酒やご飯に合わせたバリエーション豊かな「専用餃子」。 お好きなお酒、またはご飯とご一緒にニューカムラの特製餃子をご堪能ください。
愛知県名古屋市中村区名駅2-36-5
地図を見る
JR 名古屋駅 徒歩2分
名駅エリア
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。