2. 中華料理 友家(ゆうや) 岡山今保店
火鍋 友家名物”火鍋"
内モンゴルの火鍋は、味のついたスープに羊肉や野菜をしゃぶしゃぶのようにくぐらせて食べる鍋のことです。 ひとつの鍋が真中で分かれ、あっさりした白湯(パイタン)スープと激辛のマーラースープの2種類味わえます。 ベースに鶏や豚・魚介類・野菜からとったスープ、高麗人参などの漢方や香辛料をブレンドしてます。
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住所
岡山県岡山市北区今保101-1 21マツケンビル1F 地図を見る
JR山陽本線 庭瀬駅 北口 徒歩22分