1. PIZZERIA DA CIBO
ワイン 南イタリアワインを中心に25種ご用意
南イタリア産を中心に当店のイタリアン料理に合うワインを厳選してセレクト。ピノノワールやシャルドネ、ネッビオーロなど人気の品種などをご用意。ワイン選びに困ったら、お声がけください。お料理に合わせておすすめのワインをご提案いたします。
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住所
東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋4F 地図を見る
地下鉄 日本橋駅 徒歩2分
日本橋でおすすめの美味しいイタリアンのお店を3件掲載しています。日本橋で「デートにぴったり!静かでおしゃれなイタリアンのお店は?」「土曜・日曜にランチで予約できるお店を教えて!」がこだわりのお店など、人気のイタリアンのお店をお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。
南イタリア産を中心に当店のイタリアン料理に合うワインを厳選してセレクト。ピノノワールやシャルドネ、ネッビオーロなど人気の品種などをご用意。ワイン選びに困ったら、お声がけください。お料理に合わせておすすめのワインをご提案いたします。
東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋4F
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地下鉄 日本橋駅 徒歩2分
アルポルトとはイタリア語で「港にて」。片岡護がミラノでの修行時代に親しんだリストランテの名を正式に継承。人生の出発や終着といった意味を愛し、由緒正しき正統派イタリアンを体現しています。お客様が日々の生活の喧騒から「帰港」し、美食を味わいながらリラックスできる場所であることを目指しています。
東京都中央区日本橋2-4-1 高島屋S.C.本館B2
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地下鉄銀座線 日本橋駅 徒歩1分
スパークリング、白、ロゼ、赤と、お料理に合う厳選したイタリアワインを取り揃えております。 ブリアンツァのイタリアの郷土料理や、焼き立ての「フォカッチャ・ディ・レッコ」とともにお楽しみください! たっぷりのストラッキーノチーズの入ったフォカッチャはワインとも良く合います。
東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋タカシマヤSC新館6F
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地下鉄銀座線 日本橋駅 B4出口 徒歩2分
イタリアン料理の基礎知識
美食の宝庫として知られるイタリア・ピエモンテ州の郷土料理。ピエモンテ方言で“バーニャ=ソース”、“カウダ=熱い”の名前が示すとおり、温めたソースにチコリ、かぶ、にんじんなどの野菜をからめて食べる。ソースの材料はアンチョビ、オリーブオイル、ニンニクが基本3点セット。
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