1. ラ・ベットラ・ダ・ジータ
バーニャカウダ ジータ的 バーニャカウダ
地元産の9種類野菜の競演『ジータ的 バーニャカウダ』 バーニャカウダーソースはアンチョビ、にんにく、チーズ、生クリームなどを加えたこくのあるソースです。
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住所
埼玉県熊谷市筑波2-49-6 地図を見る
ＪＲ 熊谷駅 徒歩2分
3. 窯 マチルダ
宴会貸切 熊谷の本格イタリアンで貸切宴会♪
各種宴会のご予約はお早めに！貸切可能！着席で20名様から最大40名様まで、立食では最大50名様まで大人数での宴会にも対応可能となっております。【豊富な設備・サービスあります！】プロジェクター、DVDプレイヤー、カメラマン手配に生バンド手配などなど。。。詳しくは画面右下の『詳細を見る』をクリック！
4. cafe＆dining carpe diem 熊谷店
イタリアン フォトジェニックな自慢の逸品◎
真っ白い雪のような見た目の当店一押しの「ふわふわフロマージュの明太子パスタ」。写真映え必須の一皿はインパクト抜群☆しっかりと混ぜてお召し上がりください。新食感の明太子パスタをぜひお試しあれ！もちろん味は保証します◎
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住所
埼玉県熊谷市筑波3-92-1 天望ビル3F 地図を見る
ＪＲ 熊谷駅 徒歩2分
イタリアン料理の基礎知識
バーニャカウダ
美食の宝庫として知られるイタリア・ピエモンテ州の郷土料理。ピエモンテ方言で“バーニャ＝ソース”、“カウダ＝熱い”の名前が示すとおり、温めたソースにチコリ、かぶ、にんじんなどの野菜をからめて食べる。ソースの材料はアンチョビ、オリーブオイル、ニンニクが基本3点セット。
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