1. ごはんとお酒 西口18番
バーニャカウダ 映え！彩り野菜のバーニャフォンデュ
地元の美味しさを届けたくて群馬県産のお野菜にこだわりました。 バゲットも付いていますがこれがまたソースに合う合う！ 自家製秘伝のバーニャソースは最後まで味わって！
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
群馬県高崎市八島町70-29 幸和ビル1F 地図を見る
ＪＲ 高崎駅 西口 徒歩3分
2. 窯焼きdining 和蘭ししがしら
バーニャカウダ 釜焼きバーニャカウダ
当店自慢の釜で焼き上げる「釜焼きバーニャカウダ」はリピーター率No,1♪ ワインと共にお楽しみください♪
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住所
群馬県高崎市栄町12-17 TAMONZ1F 地図を見る
ＪＲ高崎線 高崎駅 東口 徒歩5分
3. フリークストーリー
パスタ レストランと間違えている方もいます
◎パスタがおすすめ◎レストランと間違えている方もいます・・・？がそれだけ料理は自身があります！人気のお料理を是非お召し上がりください
4. Restaurant Cafe CARO
手作りピザ ピッツァも充実！本格イタリアン♪
当店は、パスタだけでなく、ピッツァも充実しております。定番マルゲリータやサーモンとアスパラのマヨネーズピッツァなど多彩なメニューがございます。ぜひ一度ご賞味ください♪
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住所
群馬県高崎市連雀町25 寿ビル1F 地図を見る
ＪＲ 高崎駅 西口 徒歩8分
5. Serendip～セレンディップ～
パスタランチ 本格パスタ
リーズナブルなパスタランチでは、数種類の中からお好きなパスタをお選びいただけます。 プリンやアップルパイ等のデザートセットもお得♪
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住所
群馬県高崎市島野町1093-1 地図を見る
ＪＲ高崎線 高崎駅 車15分
6. 窯焼きdining 高崎 カメレオン
うにパスタ 濃厚ウニボナーラ
濃厚なウニクリームソースに、卵を混ぜて召し上がり下さい♪
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住所
群馬県高崎市通町38-1 通町ビルディング 地図を見る
ＪＲ 高崎駅 徒歩3分
イタリアン料理の基礎知識
バーニャカウダ
美食の宝庫として知られるイタリア・ピエモンテ州の郷土料理。ピエモンテ方言で“バーニャ＝ソース”、“カウダ＝熱い”の名前が示すとおり、温めたソースにチコリ、かぶ、にんじんなどの野菜をからめて食べる。ソースの材料はアンチョビ、オリーブオイル、ニンニクが基本3点セット。
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