高崎ならここ！うにパスタなどおいしいパスタが食べられるお店3選

うにパスタ濃厚ウニボナーラ

濃厚なウニクリームソースに、卵を混ぜて召し上がり下さい♪

高崎個室居酒屋

期間限定でお持ち帰りパスタは一律800円！お電話か宅飯アプリでご注文ください。

イタリアン居酒屋

◎パスタがおすすめ◎レストランと間違えている方もいます・・・？がそれだけ料理は自身があります！人気のお料理を是非お召し上がりください

レストランバー

知っておきたいパスタの基礎知識

【パスタは歯ごたえが命】アルデンテは、歯ごたえのよさを表わすイタリア語。パスタのゆで加減を表す用語で、中心に少し芯が残るくらいの固さにゆで上げた状態を指す。コシのある食感が楽しめるだけでなく、茹で汁の塩分が浸透しすぎないため、ソースがからんだときの味のバランスを決めるうえでも理想的な状態とされる。

※ご注意事項　コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。