1. ワイン食堂 季の八 KINOHACHI 京都駅前
創作イタリアン 新鮮な野菜
程よく歯ごたえを残した旬野菜たっぷりサラダ。 自家製ドレッシングはファンも多いです。
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住所
京都府京都市下京区真苧屋町217 京都駅前第8ビル2F 地図を見る
地下鉄烏丸線 京都駅 徒歩4分
2. Germoglio ジェルモーリオ
イタリアン 独創性溢れる逸品をコースで堪能
ピエモンテ州で経験を積んだシェフが作る、基本を大切にしつつ独創性を加えたイタリアン。自ら京都の卸売市場で買い付ける魚介や福岡の農園から直送される野菜を用いたコースをご提供します。手打ちパスタやフランス産の仔鳩を使ったインクロスタをワインとともに召し上がれ。
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住所
京都府京都市下京区東境町172 ネオヒルズ2F 地図を見る
地下鉄烏丸線 京都駅 徒歩5分
3. The Kitchen Salvatore Cuomo KYOTO
宴会個室 絶景と楽しむ 個室イタリアン
当店の個室は最大20名様までご利用いただけます。会社のご宴会はもちろん、結婚式のお祝い、会食にもおすすめです。 本格イタリアンを堪能いただけるパーティープランとあわせて、ぜひご利用ください。
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住所
京都府京都市下京区烏丸通塩小路町657 ＪＲ京都伊勢丹10F 地図を見る
ＪＲ 京都駅 徒歩1分
4. Pub ＆ Grill 7 TAPS TAVERN 京都駅
イタリアン 【330円～約90種】お得なイタリアン
4人のシェフが織りなす和の要素を取り入れた本格イタリアン。330円から約90品と様々なシーンでご利用頂けるラインナップです。
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住所
京都府京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル1F 地図を見る
ＪＲ 京都駅 中央口 徒歩1分
5. Italian BAR KIMURAYA 京都駅前店
イタリアン 創作イタリアンをお手軽に♪
こだわりの『肉』『魚』『野菜』を使用した創作イタリアンをリーズナブルにコスパよく♪キムラヤでイタリアンをカジュアルにお楽しみ下さい♪
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住所
京都府京都市下京区東塩小路町717-3 飯田屋惣平ビル1・2F 地図を見る
ＪＲ 京都駅 徒歩1分
イタリアン料理の基礎知識
バーニャカウダ
美食の宝庫として知られるイタリア・ピエモンテ州の郷土料理。ピエモンテ方言で“バーニャ＝ソース”、“カウダ＝熱い”の名前が示すとおり、温めたソースにチコリ、かぶ、にんじんなどの野菜をからめて食べる。ソースの材料はアンチョビ、オリーブオイル、ニンニクが基本3点セット。
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