一度は立ち寄りたい！西宮のおすすめイタリアンのお店8選

素材の風味が際立つ“生パスタ”はもちもち食感でソースともよく絡み、乾麺とはまた違った美味しさを堪能いただけます。パスタは、たっぷりの卵とチーズを絡めて作る「カルボナーラ」や、じっくり煮込んだ牛肉を使用した「自家製ミートソースパスタ」、高級感漂う「ポルチーニパスタ」等をご用意しています。

一番の人気は、真空状態で作り上げるモッチモチ食感の生パスタ。日本製の機械を使用。その他、人気メニューが沢山！三田市の牧場から朝一番で届けられる作りたての新鮮チーズや自家製で作られるドルチェなど♪恋人やご夫婦、ご家族、ママ友…様々な世代がご来店されているイタリア料理店でゆったりとお過ごしください。

シェフ自ら厳選したワインと、美味しい料理のマリアージュをお楽しみください。 お得なお値段でご提供できるよう、各種数量限定となっておりますので、 ご来店いただく度に新しいワインとの出逢いがあるかもしれません。 お好みやオススメなども、お気軽にスタッフにお尋ねください。

サラダバー（11種）前菜バー（6～8種） 全てのパスタにセットに出来ます。もちろんパスタ単品の注文も可。バーの単品注文も可能です。 【単品】イタリアン前菜バー＆サラダバー1,290円（+税） ・感染防止の観点からビュッフェ台ではマスク、ビニール手袋の着用にご協力下さい。

気ままに楽しみたいドリンクを種類豊富にご用意♪本格イタリアンにぴったりのワインは、温暖な気候で育まれた”イタリアワイン”を赤・白の各15種類常備。お料理とのペアリングをコンセプトに、バランスよくセレクトしております。お好みをお伝えいただければご提案も可能ですので、お気軽にお声掛けを。

当店自慢のピッツァやパスタは、フレッシュハーブやイタリア産オリーブオイルを使用しています。『パルミジャーノレッジャーノチーズのカルボナーラ』は、目の前で香りのよいイタリア産パルミジャーノチーズを削って仕上げます。パルマ産プロシュートは切りたてをご提供。食材そのものの美味しさをお楽しみください。

加熱した際には、水牛特有のすっきりとした酸味とミルクの甘みが際立ちます。全粒粉の小麦粉を使用した自家製のピザ生地との相性はバッチリです。

イタリアを中心に、各国の美味しいワインを選り抜き。常時15種類程度のボトルワインを、2,000円～幅広くご用意しています。爽やかな白ワイン、お肉に合う赤ワイン、ちょっと優雅なスパークリングワインも人気です。時期により品揃えは変化。お料理に合うおすすめの一本もご提案しますので、どうぞお気軽にお尋ねください。