1. I CAMPI
手打ちパスタ 《店主手打ち》自家製パスタ
イタリアで修行した店主のつくる本格手打ちパスタは、見た目も味も抜群◎ ひとつひとつ丁寧に作っていますので、自慢の自家製手打ちパスタを是非ご賞味ください♪
2. Italian Kitchen VANSAN 高槻店
パスタ しらす＆生ハム乗せ放題！熟成パスタ
お客様のストップがかかるまでしらすを乗せ続ける『釜揚げシラスのペペロンチーノ』はふっくら上質なしらすを存分に頬張れる夢のようなひと皿。中にはその名の通り"山盛り"にされるお客様も！心地よい海の薫りとモチモチ熟成生パスタが絡み上品なハーモニーを作り上げます。生ハム乗せ放題のパスタもございます。
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住所
大阪府高槻市高槻町11-9 地図を見る
阪急京都線 高槻市駅 徒歩2分
3. SUNDAY’S BAKE 569
イタリアン 旬の素材に拘った本格イタリアン
旬の素材を手作りでご提供する料理の数々。名物料理の「スペアリブのバルサミコ煮込み」をはじめ、お酒に合うイタリアンメニューも豊富！自慢の窯焼きピッツァは、全16種！！旬を感じる料理は一品一品シェフの経験とセンスが溢れる逸品に仕上がっています！！
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住所
大阪府高槻市八丁畷町12-7 地図を見る
阪急京都線 高槻市駅 徒歩9分
4. URGE 高槻店
イタリアン 絶品少し厚めのミラノ風カツレツ
ディナーのおすすめは、大きなミラノ風カツレツ!! URGEがこだわりの調理法で柔らかくジューシーに仕上げております。 ワインにぴったり!!
5. Brasserie24℃
フォアグラ ◇フォアグラ丼◇
当店名物！惜しみなく豪快に盛り付けたフォアグラをどんぶりでお召し上がり頂きます。数々の取材も受けた当店人気メニューを是非お楽しみください。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
大阪府高槻市高槻町6-24 スカイハイツ1F 地図を見る
阪急京都線 高槻市駅 徒歩4分
イタリアン料理の基礎知識
イタリアワイン
イタリアのワインは、生産量、消費量ともに世界トップクラスで品質の高さにも定評がある。主な銘醸地は、バローロやバスバレスコを産出する北部ピエモンテ州、キャンティやブルネッロ・ディモンタルチーノの故郷である中部トスカーナ州など。最近は造り手の個性を追求した高品質、高価格のワインも多く登場している。
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