一度は立ち寄りたい!福山・府中のおすすめイタリアンのお店5選

福山・府中でおすすめの美味しいイタリアンのお店を5件掲載しています。福山・府中で「デートにぴったり!静かでおしゃれなイタリアンのお店は?」「土曜・日曜にランチで予約できるお店を教えて!」がこだわりのお店など、人気のイタリアンのお店をお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。

1. イル・ピッチコット

パスタ ソースとの一体感を重視したパスタ

1人で厨房を切り盛りするオーナーシェフ。ランチタイムには、7種類のパスタ料理を同時進行で作り分ける。オイルベースのパスタはどの世代からも注文が入るが、男性客にはミートソースのパスタが人気。生クリームを使わない「ペペ・カルボナーラ」なども評判だ。

  • 住所

    広島県福山市川口町1-18-10  地図を見る
    JR 福山駅 車10分

2. イタリアンダイニングAji‐to

手打ちパスタ コシが魅力の手打ちパスタ

同店のパスタは、毎日シェフが手打ちしている。イタリアから取り寄せたデュラムセモリナ粉を卵黄のみを使って練り上げることで、強いコシが生まれる。オイル系は細め、クリーム系は太めと、ソースによって麺の太さが変えられるのも、手打ちパスタの特徴。ソースともよく絡み、食べ応えがある。

  • 住所

    広島県福山市草戸町2-1-1  地図を見る
    JR山陽本線 福山駅 南口 徒歩20分

3. BOND kitchen(ボンドキッチン)

パスタ 魚介の旨みがたっぷりのペスカトーレ

トマトソースでたっぷりの魚介を煮込んだペスカトーレ!魚介から溢れ出たコクのある旨みが、トマトソースのさっぱりとした味わいと混ざり合い、オトナな美味しさが口の中で広がります!トマトソース好きも・シーフード好きも必食です!

  • 住所

    広島県福山市霞町1-1-12  地図を見る
    JR 福山駅 徒歩8分

4. リストランテ 真田

パルマ産生ハム 19ヶ月間長期熟成パルマ産原木生ハム

19ヶ月熟成のパルマ産生ハムは、切りたての香り良さを味わってほしいという思いから、シェフ自ら目の前で切り分けてくれる。切りたての芳醇な香り、旨みのあふれる肉質をワインと共に味わう至福のひとときをぜひ。

  • 住所

    広島県福山市延広町2-11 1F  地図を見る
    JR 福山駅 南口 徒歩5分

5. イタリアン酒場 ルーチェ

パスタランチ ランチ営業リニューアル

ランチ営業日が変わります。営業日が金曜日〜土曜日の2日間で11:30〜14:00(13:30ラストオーダー)になります

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

  • 住所

    広島県福山市船町4-11 ノブトキビル1F  地図を見る
    JR山陽本線 福山駅 南口 徒歩10分

イタリアン料理の基礎知識

バーニャカウダ

美食の宝庫として知られるイタリア・ピエモンテ州の郷土料理。ピエモンテ方言で“バーニャ=ソース”、“カウダ=熱い”の名前が示すとおり、温めたソースにチコリ、かぶ、にんじんなどの野菜をからめて食べる。ソースの材料はアンチョビ、オリーブオイル、ニンニクが基本3点セット。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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