厳選！福山・府中の浜焼き、国産うなぎなど魚料理の店まとめ15選

【浜の応援団】水産庁が橋渡し役となって、水産日本の復活に主体的に取り組む漁業界と連携・協力。後押しを望む「浜」（漁港・漁師等）と後押ししようという方々をマッチングしていくプロジェクト。このプロジェクトに(株)モンテローザは参加！だからこそ漁港や漁師さんと連携して獲れたて鮮魚を漁港直送でお届けできます。

京料理とすし居酒屋。毎日仕入れる新鮮な海鮮。 地元のお魚はもちろん、旬の魚をお楽しみ頂けます！

『海鮮寿司居酒屋 すだちや 松永店』のオススメは何と言っても「自慢のお刺身盛り合わせ」。たこ、鯛、ハマチ、イカ、本マグロなどをメインに日替わりで甘海老、金目鯛、旬の鮮魚を約10種類！華やかな一皿で宴も盛り上がります。2名様用、3名様用、4名様用を1,580円～2,980円(各税抜)でご提供いたします。

蟹・牡蠣・うに・イクラなど…贅沢な北海道の恵みが一度に味わえるのは『魚均』だけ！！ 【会員限定価格】通常価格よりもお得にご注文いただける会員制度を導入♪その場で簡単にご入会頂けます♪

「庄や」と言えば、何と言っても魚介！魚介類は全国各地から旬のものを目利きのある専門スタッフが厳選し、仕入れを行っております！そんな新鮮な魚の美味しさを楽しむなら、やっぱり刺身がオススメ。単品ものから豪快な盛り合わせまで幅広くご用意しております。新鮮な海の幸を、ぜひ当店でご堪能ください。

愛知県の老舗うなぎ店で修業を積んだ店主。当時の人脈を活かし、愛知県一色産の「青うなぎ」を仕入れている。腹が白く背が青い質の良いうなぎは「青うなぎ」と呼ばれて味が良いとされるが、店主が選ぶのはその「青うなぎ」の中でも特に脂がのったものばかり。一匹250g程度のものを使用している。

【確かな目で選び抜いたものだけを使用】 魚屋をしていた店主が、直で魚の目利きを行っています。経験によって培われた確かな目で、良いと思うものだけを仕入れていますので、味には特に自信を持っています。また、仲買をはさんでいないので、リーズナブルな価格でご提供可能。美味しいものを安く味わうなら『魚鮮』で！

瀬戸内海で育った夏は鱧・春は穴子を贅沢に絶品のしゃぶしゃぶでご堪能頂けます。春秋では旬にこだわったお料理を提供しております。

脂がのった旬魚は刺しでも、焼いても、蒸しても旨い！！ 地酒とともにごゆっくりお愉しみください！！

毎日市場で目利きをして仕入れる鮮魚を多彩な調理法でご提供いたします。日替わりのおすすめメニュー「刺身盛り合せ」がなんといってもいちおしです。豪華な見た目に思わず会話も弾みますよ。彩りも美しく盛り付けられた海の幸を心ゆくまでご堪能ください。日本酒との相性もバッチリです！

新鮮な海の幸を丁寧に調理。 厳選したお酒にも抜群に合います！！

愛媛より直送で仕入れるみかん鯛は、名前の通り“みかんの香り”がする鯛。「藁焼き」のご提供もございます。香川県産の醤油と自家製の柚子酢を合わせ、オリジナルのポン酢を作って食べてください！また、素材本来のおいしさをダイレクトに感じられる「お造り」は680円（税抜）でお楽しみいただけます。

その日に仕入れた新鮮な魚を調理しております。お客様にベストな焼き加減でご提供いたします。

当店の生簀には鯵・鯛などが泳いでおり、鮮度はもちろん、鑑賞用としてもお子様に大人気！ 家族連れのお客様に大変ご好評頂いております。 鯵のタタキなどご注文いただいた後に、姿造りの鯵の骨を骨せんべいにてご提供致します！

アラカルトもコース料理も充実。世界から厳選されたオイスターを一年中ご用意しております。オーナー自らオイスターバーの本場サンフランシスコ☆で食した味を再現♪日本にいながら気分は旅行気分でお食事を楽しめます♪