ゆったりとお寛ぎいただける完全個室を多数ご用意。お席のタイプもさまざまで、座り心地の良い座椅子を備えた掘りごたつ個室や、ご年配の方や海外からのお客様にも喜ばれる椅子・テーブル個室、大人数でのお集まりに最適な大広間個室など、少人数~最大80名様までプライベート感溢れる優雅なひと時をお過ごしいただけます。
しゃぶしゃぶ 日本料理
050-5487-6443
泉州は穴子の産地で有名です。昔から良い穴子がたくさん取れました。その泉州でも珍しい大穴子料理!お客様の時間に合わせて、泳ぎの大穴子を捌きご用意させて頂きます。もちろん造りでもお楽しみいただけます!お昼は大穴子の天重が格安でお召し上がり頂けますので大人気。私は、プリプリ感がたっぷりのお鍋がおすすめ!
慶弔関係でお集まりの際は懐石料理をお楽しみいただけます。また来店が厳しい方には仕出しの配達も行っています♪
24名様までの座敷個室です♪様々なシーンで使い勝手抜群。ゆったりとしたテーブル配置なので、心地よくお過ごしいただけます。6名様からでもご予約承っております!少人数での宴会や飲み会、接待などにぜひご利用ください。
接待、記念日などの大切なひとときにも最適です。サプライズご予約受付ます♪大切な人の記念日は当店におまかせください。ケーキやご予約限定で寿司ケーキをご用意致します。事前にご予約ください。
店内は和のテイストをベースにした落ち着きある空間。ご宴会から、接待、法事、慶事など様々なシーンにご利用いただけるようにシンプルな和のインテリアで纏めています。2階には最大36名様までご利用いただけるお座敷個室を完備。3つに分割することも可能ですので12名様個室としてもご利用可能です。【割烹 大正 てっちり】
個室 岸和田 日本料理
050-5494-4111
知っておきたい日本料理の基礎知識
加賀料理
石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。
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