1. ル・ジャルダン・ド・カモ
フレンチ 旬の食材と生産者の思いを大切に!
北陸、三陸、瀬戸内、北海道白糠町の有機栽培・自然栽培の農家さんや、漁師さん、畜産農家さん、ハンターさんから直接仕入れた旬の食材と生産者の思いを大切にし、食材の香りや味わい、特徴を活かしたオリジナルの南仏料理をお楽しみください。
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住所
東京都中央区日本橋箱崎町8-6 ルミネ日本橋第二1F 地図を見る
地下鉄半蔵門線 水天宮前駅 徒歩5分
人形町・小伝馬町でおすすめのビストロ・フレンチレストランを4件掲載しています。人形町・小伝馬町で「誕生日・記念日やデートにおすすめなフレンチ、ビストロレストランは?」「夜は高級だけどランチだから安く美味しいフレンチが楽しめるお店が知りたい!」がこだわりのお店など、おいしいビストロ・フレンチレストランをお探しのあなたにぴったりお店をまとめました。
北陸、三陸、瀬戸内、北海道白糠町の有機栽培・自然栽培の農家さんや、漁師さん、畜産農家さん、ハンターさんから直接仕入れた旬の食材と生産者の思いを大切にし、食材の香りや味わい、特徴を活かしたオリジナルの南仏料理をお楽しみください。
東京都中央区日本橋箱崎町8-6 ルミネ日本橋第二1F
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地下鉄半蔵門線 水天宮前駅 徒歩5分
地下鉄日比谷線の人形町駅から程近い場所にある《トワビス (3 bis)》は、フレンチビストロのオーナーシェフが手掛ける日本酒バー。シェフが型にはまらない斬新な手法で作りだすお料理は、どれも絶品◎フランス技法が散りばめられたセンス溢れる創作おつまみと日本酒との意外なマリアージュをどうぞお楽しみください。
東京都中央区日本橋人形町2-8-7
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地下鉄日比谷線 人形町駅 徒歩3分
お客様ご自身で料理を選んでもらいたいのでご用意しているメニューはアラカルトのみ。突き出しから前菜、メインと組み合わせてコースのように味わうのはもちろん、ワインに合わせる一品だけのご注文も承っております。思い思いのスタイルでお楽しみください。
フランス料理の気になるキーワード
【繊細なフュージョンスタイルのフランス料理】フランス料理の技法をベースとしながらも、和やアジアンなど他ジャンルの素材、調理技法、盛りつけなどのアレンジを加えた新感覚のフランス料理。バターや生クリームをたっぷり使う伝統的フレンチとは対照的に、素材の持ち味を生かしたシンプルな味付けが中心。
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