名だたるレストランで経験を重ねたオーナーシェフが営むフレンチビストロ!
全国から取り寄せた食材を使用し、フランス料理の技法と丁寧な仕事で日本人らしいテイストを残した料理をご提供しております。お客様がお選びいただいたアラカルトメニューをコース仕立てでお召し上がりください。
本格派フレンチビストロ
050-5487-0983
当店の自慢はワインによく合う肉料理。中でも山形牛の厳選ランイチを丁寧にローストし、濃厚なソースを添えた『山形牛ランイチのロティ』4,620円(税込)はワインがすすむ一皿です。気軽に飲めるグラスワインから希少な銘柄まで、ワインの品揃えも豊富な当店で、グラス片手に至福のひと時をお過ごしください。
本格ビストロイタリアン
050-5487-4723
アルプス連峰の麓ですくすく健康に育ったブランド鶏を毎日入荷。丁寧丹念に下処理してじっくりコンフィします。驚きの柔らかさでご提供します。ビール、ワインに相性ぴったりの自信作です!
フランス料理の気になるキーワード
オードブルフレンチ
【フルコースの幕開けにふさわしい前菜料理】フランス料理のフルコースや立食式のパーティなどで、前菜として一皿目に提供される料理。冷たいオードブルとして代表的なのは、テリーヌ、パテ、タルタル、生ハムやスモークサーモンなど。温かいオードブルにはキッシュ、温製サラダ、卵料理などがある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。