1. 薬膳・韓国家庭料理・韓国焼肉 吾照里 東京駅八重洲地下街店
サムギョプサル 韓国料理と言えば!サムギョプサル!
サムギョプサルやキムチ・ニンニクを、熱々の鉄板で焼いた後、新鮮なサンチュやエゴマの葉、ネギを一緒に巻いて、サムジャン(味噌)を加えて食べると絶品!一度、食べたらヤミツキになる料理ですね。宴会コースでもご用意致しております!
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住所
東京都中央区八重洲2-1 地図を見る
JR 東京駅 徒歩2分
東京駅(八重洲)でサムギョプサル、マッコリがこだわりのお店など、美味しい韓国料理のお店を3件掲載しています。東京駅(八重洲)で「ランチで韓国料理の食べ放題をやっているお店が知りたい!」「サムギョプサルやサムゲタンなど本場の韓国料理を味わいたい!」というあなたにぴったり!ハズレ無しの韓国料理のお店をまとめました。
サムギョプサルやキムチ・ニンニクを、熱々の鉄板で焼いた後、新鮮なサンチュやエゴマの葉、ネギを一緒に巻いて、サムジャン(味噌)を加えて食べると絶品!一度、食べたらヤミツキになる料理ですね。宴会コースでもご用意致しております!
東京都中央区八重洲2-1
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JR 東京駅 徒歩2分
本場韓国でも一部の高級店でしか使用していない溶岩石を使って焼くので、鉄板で焼くより余分な油が出ず、カロリーをぎゅっとおさえています。また、遠赤外線効果によって、お肉のジューシーさと、素材本来の香りが楽しめます!みずみずしく引き締まったお肉と白くきめ細かな脂肪が特徴です。
当店自慢の韓国料理は、ほぼすべて手作り。スタッフが現地へ出向いて文化を学ぶなど、本場韓国の味への探求に余念がありません!素材にもこだわり、国産野菜、厳選したお肉をご提供しております。定番人気のチーズダッカルビをはじめ、チヂミ、サムギョプサルなど、味わい深いメニューを存分にお楽しみください。
東京都中央区八重洲1-4-9
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JR 東京駅 八重洲北口 徒歩3分
韓国料理の気になるキーワード
豚の背骨などを長時間煮込み、粉唐辛子・ニンニク・ゴマを加えた、コクのある辛味スープにジャガイモ、ネギ、エゴマの葉を入れて煮込んだ鍋のこと。骨についた肉はそのままかぶり付くのもよいが、よく煮込まれているため、柔らかく、ポロポロと箸で簡単に外すことができる。カムジャはジャガイモ、タンはスープを意味する。
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