くーたん
タッカンマリ 韓国ソウルの味「鶏の水炊き」
さっぱりした鶏がらのダシにたくさんの薬膳が入っています。東大門発祥の鍋理。本場のタレ使用！チンカンジャン（濃口醤油）、酢、カラシ、タデギ（唐辛子、ニンニクなどを混ぜ合わせたペースト状の調味料）などを混ぜ合わせたタレにつけて食べます。好みによってみじん切りニンニクや、白菜キムチを入れて食べても◎
韓国料理店 どにどに
韓国料理 【美味】丁寧な韓国家庭料理に舌鼓！
サムギョプサルとチーズタッカルビだけじゃもったいない！丁寧に作られた韓国家庭料理は美味しくてボリューム満点◎どにどにの自慢です。ご来店された際に是非1品ご注文ください♪チャプテェ/トッポギ/ビビンバ/チゲ/参鶏湯/チヂミ・・
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住所
東京都杉並区荻窪5‐30‐12 グローリアビルB1 地図を見る
地下鉄丸ノ内線 荻窪駅 徒歩1分
荻窪の焼き鳥で話題・人気のお店
やきとり 門傳 西荻窪本店
炭火焼き鳥 忘年会・新年会予約受付中です！
当店自慢の焼き鳥は、ご注文をいただいてから、備長炭で1本1本丁寧に焼き上げるこだわりの逸品。希少部位も豊富に取り揃えております◎
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住所
東京都杉並区西荻北3-18-16 フリーダムビルB1 地図を見る
ＪＲ中央線 西荻窪駅 徒歩1分
とり吉
鶏肉 地鶏一筋 匠の手仕事でご宴会を
鶏肉にもこだわり、使用するのは朝〆24時間以内のとびきり新鮮な丸鶏。 鳥取県より仕入れ、毎朝、職人が心をこめて丁寧に自家解体を行っています。だからこそ、鮮度バツグンの価値のある高級部位や希少部位までをリーズナブルにお召し上がりいただけます♪
荻窪の餃子・点心で話題・人気のお店
ぎょうざの満洲 荻窪南店
餃子 素材のおいしさを存分に。
餃子の小麦粉・豚肉・野菜は国内産を100％使用 豚肉の脂身を減らし、赤身を3割増量。 豚ひき肉は指定農場の「美保野ポーク」を中心に、こだわりの豚肉を使用しています。
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住所
東京都杉並区荻窪5-16-21 地図を見る
ＪＲ中央線 荻窪駅 徒歩2分
24時間 餃子酒場 荻窪店
餃子 手作り焼き餃子◎
当店の看板メニュー『餃子』！！一つ一つ手作りで仕上げた、もっちりジューシーな餃子をリーズナブルにお楽しみ頂けます。生ビールやサワーと一緒に『餃子』♪最高です☆
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住所
東京都杉並区荻窪5-29-11 1F 地図を見る
ＪＲ中央線 荻窪駅 徒歩2分
韓国料理の気になるキーワード
カムジャタン
豚の背骨などを長時間煮込み、粉唐辛子・ニンニク・ゴマを加えた、コクのある辛味スープにジャガイモ、ネギ、エゴマの葉を入れて煮込んだ鍋のこと。骨についた肉はそのままかぶり付くのもよいが、よく煮込まれているため、柔らかく、ポロポロと箸で簡単に外すことができる。カムジャはジャガイモ、タンはスープを意味する。
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