奈良市で本格鉄板焼きが味わえるお店5選

食材は山形牛や大和野菜をはじめ、豊かな自然の中で育った国産品を厳選。旬の味覚もふんだんに取り入れた、まさに四季を愉しめる一皿をお届けします。まず味わっていただきたいのは、上質なお肉と旬の食材を、煮込み・焼きといった様々な調理法で提供する「鉄板焼き」。

高級感あふれるラグジュアリーな空間で、大切な人の接待・デート・記念日・お祝いごとなど大切な人とのひとときにご利用いただけます

鉄板焼きでは、A5ランク和牛の他、新鮮な魚介、季節野菜など、多彩にご堪能いただけます。素材の旨みを引き立てながら、料理人が絶妙な加減に焼き上げる逸品。お客様のタイミングを見極めながら、ひとつずつをベストな状態でお出しします。食欲を刺激する芳ばしい香り、〆の御飯の調理シーンまでご満喫ください。

厳選された高級な黒毛和牛を始め、活伊勢海老や旬の魚介類・季節の野菜を皆様の目の前で調理いたします。 食欲をそそる音と香り、シェフの見事な手さばきを五感でお楽しみいただけます。 贅沢な時間をお過ごしください

お酒のアテにぴったりな一品料理も豊富です！特に、出来立てを鉄板の上に乗せてご提供する、鉄板焼き料理が大好評！柔らかい牛すじ肉をポン酢でさっぱりと仕上げた「牛スジポン酢」、勝男特製の「ホルモン焼」もおすすめです♪ほかにも野菜や魚介など、様々な素材を使った鉄板焼きをお楽しみいただけます！