1. オオミヤバル
こだわりの肉料理 A5黒毛和牛あり！ステーキ＆グリル
名物「ステーキ＆グリル盛り合わせ」は、とろける食感の上質なA5黒毛和牛・ジューシーで食べ応え抜群の国産牛赤身・ほんのり甘みを感じるスペアリブの3種が揃う贅沢なメニュー。鉄板焼きの経験を持つ店長が、絶妙な火入れで肉の旨味を内側に閉じ込め、ジューシーに焼き上げます。料理人の技が光る、本格派の逸品です！
2. 鉄板キッチン 「cona」
ステーキ 阿波牛イチボのステーキ
美味しいステーキを焼きたい一心で研究を続けた結果たどり着いたのは特殊な火の入れ方でした。 それによりお肉の旨みを逃がさずジューシーに、しかも驚く程やわらかく焼きあがります。 今やご来店される方の５組中３組がオーダーする看板メニューです♪
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住所
奈良県奈良市富雄元町2-6-47 地図を見る
近鉄奈良線 富雄駅 徒歩3分
3. 奈良 肉とお好み焼き JUJU本店
ステーキ お肉にもこだわりあり！
お好み焼きのほかにも大和牛や和牛などお肉料理も当店のイチオシメニューです★素材にこだわったお肉をぜひご堪能下さい！
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住所
奈良県奈良市上三条町12-1 三条ミドービル1F 地図を見る
近鉄奈良線 近鉄奈良駅 徒歩4分
ステーキ好きなら知っておきたいキーワード
Tボーンステーキ
その名の通り、Ｔ字型の骨付き肉を焼いたステーキのこと。Ｔ字を挟んだ片側の肉はサーロイン、もう一方はヒレ。ステーキ肉では人気を二分する２つの部位を１度に楽しめることから、ステーキの王様と呼ばれることも。正確には、Ｔ字型でもサーロインが多いものを指し、フィレの割合が多い場合は「ポーターハウス」と呼ぶこともある。
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