錦糸町・住吉の刺身・鮮魚で話題・人気のお店
博多串焼き食べ放題 博多料理完全個室居酒屋 金の器 錦糸町店
宴会コース 旬鮮魚盛り合わせ付贅沢宴会プラン!
毎朝漁港から直接仕入れる新鮮な鮮魚は、常に旬のものを取り揃えております!季節ごとに食べごろの状態をご提供できるよう、料理長自ら、定期的に市場に出向き確かな目利きで選び抜いた「鮪」や「サーモン」に「白身魚」や「貝類」などをお得にご堪能いただける盛り合わせ付きのプランをご用意しております!
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住所
東京都墨田区江東橋4-28-1 下町ビル1F 地図を見る
地下鉄半蔵門線 錦糸町駅 徒歩1分
昭和酒場 黄金バット
看板料理 築地直送の自慢の鮮魚
築地の目利きのプロがその時期1番良いものをリーズナブルな価格で仕入れご提供。新鮮なのはさることながら、魚介の旨味を存分にご堪能いただけます。また、日によって鮮魚が異なりますので来るたびに新たな美味しさの発見ができます。当店自慢の鮮魚をとことん味わってください。
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住所
東京都江東区住吉2-2-1 弘洋ビル2F 地図を見る
地下鉄半蔵門線 住吉駅 A1番出口 徒歩2分
錦糸町・住吉の焼き鳥で話題・人気のお店
とり鉄 錦糸町店
焼き鳥 一本一本魂を込めて焼き上げる焼き鳥
一般鶏に比べて脂肪融点が低くやわらかい食感の楽美鶏を使用した焼き鳥は、一本一本丁寧に焼き上げます。また、タレ・塩にもこだわり、上質な鶏肉の味を更に美味しく仕上げています。 売り切れ御免の限定串は、1羽から取れる量が少ないため、お早めにご注文下さい。
焼き鳥 鳥ハチ 錦糸町
焼き鳥 ジューシーな美桜鶏の焼き鳥
鮮やかな味わいとジューシーさが特長の美桜鶏。当店では毎朝、厳選した美桜鶏をさばいています。しっかりとした肉質と豊かな旨味があり、焼き鳥としてはもちろん、鶏もつ煮込みなどもおすすめ!当店なら常に新鮮な美桜鶏をお楽しみいただけます。
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住所
東京都墨田区江東橋4-19-2 地図を見る
JR 錦糸町駅 徒歩3分
デミグラスソース
ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace(半分に煮詰める)」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。
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