日本橋で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店5選

日本橋で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を5件掲載しています。日本橋で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、日本橋駅からのアクセスが便利です。

1. 魚盛 日本橋店

新鮮魚介 【自慢】漁港直送鮮魚とイケス活魚

■北は北海道から南は九州まで、魚盛は日本各地の漁港から直送で鮮魚を仕入れております。今年も北海道や愛媛、九州などから旬の直送鮮魚を目玉価格で販売し、お客様に喜んでいただける魚を提供中!魚を食べるのならば魚盛へ!皆様のご来店をお待ちしております。

  • 住所

    東京都中央区日本橋3-2-5 毎日日本橋ビル1F  地図を見る
    JR 東京駅 八重洲北口 徒歩3分

2. 魚々十 日本橋本店

新鮮魚介 毎日仕入れる旬の新鮮魚介

魚々十といえば、新鮮な魚介!毎日築地より仕入れる魚介を新鮮なままにお召し上がりいただけるお刺身は大人気の一品。しかも『厳選5点盛り』と謳っておきながらも、いつも10種類以上の魚介が盛り込まれていておトク感も抜群!その日入荷したばかりの新鮮な旬の魚介を肴に、お好みのお酒を一献傾けてみてはいかがですか?

  • 住所

    東京都中央区日本橋2-1-14 加藤ビルディングB1  地図を見る
    地下鉄 日本橋駅 B7番出口 徒歩1分

3. 旬鮮酒場 天狗 日本橋店

刺身 季節の旬の鮮魚をお届け!

毎月その時期の旬の鮮魚をお届けしております。今は「戻りかつを」をご用意。海の恵みをご満足ゆくまでお楽しみください。

  • 住所

    東京都中央区日本橋2-1-17 丹生ビルB1・B2  地図を見る
    地下鉄銀座線 日本橋駅 徒歩1分

4. 男前料理 日本ばし 無花果 ichijiku

産地直送鮮魚 毎朝、長崎県五島列島から届く旬の魚

あんな物~こんな物迄、その日"一番"の新鮮な物を御用意しております!!色々な種類の魚、貝、烏賊、蛸、その他珍しい海産物などを丁寧に捌いて更に"美味しく"色々な料理に変化します★『春→夏→秋→冬』その時期オススメ!!の物を召し上がって季節を感じて下さい★

  • 住所

    東京都中央区日本橋2-2-4 せっつビルB1  地図を見る
    地下鉄 日本橋駅 B5番出口 徒歩1分

5. 個室×古民家ダイニング 西村 八重洲本店

まぐろ 入手困難!!話題の近大マグロ!!

近大マグロとは 近畿大学水産研究所が世界で初めて完全養殖に成功したクロマグロの事です。 養殖なので脂の乗りも抜群で旨味がぎゅっと詰まっています。 ※生マグロですので限定の入荷になります。売り切れてたらゴメンナサイ。

  • 住所

    東京都中央区日本橋3-1-14  地図を見る
    JR 東京駅 徒歩2分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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