外苑前・青山一丁目で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店3選

外苑前・青山一丁目で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を3件掲載しています。外苑前・青山一丁目で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、青山一丁目駅、外苑前駅からのアクセスが便利です。

1. ひだまり 青山店

鮮魚 旬と鮮度にこだわった逸品達

ひだまりには、長崎県上五島より旬の鮮魚達が毎日届きます。職人さんはその日届いた魚を見て最も美味しい食べ方を考え、本日のメニューを考えます。ですから鮮度の良い食材メニューは掲載する事が出来ません。是非お店にお越し頂いて、本日の自慢の旬の逸品をご堪能下さいませ!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都港区南青山2-5-17 ポーラビルB1  地図を見る
    地下鉄 青山一丁目駅 徒歩1分

2. 焼はまぐり 青山八番 too

刺身盛り合わせ 新鮮な旬のお魚

全国各地から旬のお魚を仕入れております。こだわりの日本酒も取り揃えております!

  • 住所

    東京都港区南青山1-10-3 南青山Dビル1F  地図を見る
    都営大江戸線 青山一丁目駅 徒歩3分

3. 和食 木ノ下

新鮮魚介 三浦半島直送の新鮮魚介を存分に。

毎日直送で三浦半島から届く鮮魚たち。新鮮な魚介をその日のうちに、おまかせお造り盛合せ一人前 1,500円~。その他焼き魚など、その日仕入れた鮮魚で調理いたします。

  • 住所

    東京都港区南青山4-1-1 1F  地図を見る
    地下鉄銀座線 外苑前駅 徒歩5分

お刺身のアレコレ

金目鯛

【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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