神戸元町・トアロードで新鮮で美味しい刺身が味わえるお店3選

神戸元町・トアロードで新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を3件掲載しています。神戸元町・トアロードで「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、元町駅、旧居留地・大丸前駅、県庁前駅、花隈駅、みなと元町駅、西元町駅からのアクセスが便利です。

1. 泳ぎイカとカツオの藁焼き 寅八商店 三宮店

産直鮮魚メニュー 山口直送泳ぎ剣先イカ

当店は泳いでいるイカを産地より直送し店内の水槽にて泳がしています。オーダーのたびに調理してお客様にまだ動いている鮮度抜群のイカを提供させていただきます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区下山手通3-2-15 メゾンドール下山手1F  地図を見る
    JR神戸線 元町駅 徒歩5分

2. 地魚屋台 元町豊丸

まぐろ マグロ解体ショー定期的に開催

★6月4日のマグロ解体ショーおかげさまで大盛況でした!ありがとうございました★目の前で繰り広げられる、圧巻の『まぐろ解体ショー』ほとんどのお客さまにとって間近で見るのは初めての経験。解体した新鮮なまぐろは、すぐその場でお客さまにご提供しています■また決定次第お知らせしますね!

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区北長狭通3-31  地図を見る
    JR神戸線 元町駅 徒歩1分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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