神戸元町・トアロードで新鮮で美味しい刺身が味わえるお店

神戸元町・トアロードで新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を掲載しています。神戸元町・トアロードで「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。

地魚屋台 元町豊丸

まぐろ マグロ解体ショー不定期的に開催

目の前で繰り広げられる、圧巻の『まぐろ解体ショー』ほとんどのお客さまにとって間近で見るのは初めての経験。解体した新鮮なまぐろは、すぐその場でお客さまにご提供しています■また決定次第お知らせしますね!

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区北長狭通3-31  地図を見る
    JR神戸線 元町駅 徒歩1分

神戸元町・トアロードの魚料理で話題・人気のお店

海鮮問屋 三宮 セリ壱

うにしゃぶ うにしゃぶ ~北海道産生うに~

かに刺し、天使の海老刺身、鯛刺身を特製うにスープ鍋でしゃぶしゃぶ♪〆はご飯を鍋に入れて『うに雑炊』!

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区北長狭通3-1-2 丸福ビルB1  地図を見る
    JR神戸線 三ノ宮駅 西口 徒歩3分

萬葉庵

新鮮魚介 聞き馴染みはないけど味はバツグン!

鮮魚メニューは日替わり!運が良ければ水族館でしか見たことないようなお魚にも出合えます。その日のイチオシをプロに厳選してもらっているのですが、過去にはなんとナポレオンフィッシュが届いたこともありました!ただ、馴染みはなくてもどの魚もウマイものばかり!今日は何が届くのか、店主自身も楽しみにしています。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区元町通1-12-2 元町東ビル  地図を見る
    JR神戸線 元町駅 東口 徒歩3分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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