錦3丁目で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店7選

やひろ丸は全国の漁業者の方々と提携し、新鮮な旬の魚介類を船上から直接お客様にご提供しております。水産業に携わる、プロの集団が集まっている為、流通時間やコストを抑え「最高品質のお届け」が実現します。漁師さんの協力のもと、一尾一尾丁寧に適切な処理を施し、水揚げ後の鮮度管理に徹底して取り組んでいます。

【料理長の目利き食材】鮮魚は市場に直接出向き、職人料理長自ら鮮魚を仕入れを行う事で鮮度のいい、旬な物を選別しています。

当店一番の名物は「イカの活造り」。季節ごとに美味しいイカを厳選して仕入れているため、仕入れ状況によってご提供するイカ種類が異なり、価格も時価。コリコリとした食感と口に広がる甘みは絶品。当店に来たらぜひ食べていただきたい逸品です。

居酒屋“奥志摩 別邸”では三重県伊勢志摩から直送された海鮮を使用しております。鮮度抜群の海の幸は旨みの他にもほのかに“甘み”があり、程よい歯ごたえも楽しむことができます。素材そのものの味を堪能したい方はやっぱりお刺身がオススメです♪栄/居酒屋/個室/宴会/歓送迎会/女子会/接待/懇親会/飲み会/飲み放題

刺身は勿論、焼き魚や海の食材の珍味もご用意。 満足して頂ける自信しかありません。 全席掘りごたつ席でご用意しております。そして栄駅徒歩2分！合コン・接待・打ち合わせ・家族揃ってなど様々なシーンにも対応可能の個室多数御座います。

自慢の海鮮メニューをランチではお得にお楽しみいただけます！人気の「厳選まかない海鮮丼1,150円」や「おまかせ天丼1,050円」など、美味しさもボリュームも兼ね備えた"桶ランチ"は章月の名物！また、お昼のお集まりにご利用いただける「ランチ御膳2,600円」やミニ会席もご用意がございます。ご利用シーンに合わせてどうぞ

【毎日仕入れる新鮮なお刺身】海の魚に関して店長が目利きした新鮮なお魚が日替わりで並びます。当日にならなければ本日のお刺身の内容はわかりませんが、それも楽しみの一つ。事前に連絡を頂ければご希望に添えるように致します。天候により左右されますので、ご了承御願い致します。