天文館・文化通り・ベイサイドで新鮮で美味しい刺身が味わえるお店6選

産地直送の鮮魚を使用した、職人こだわりの海鮮料理が勢揃い。脂の乗った〆鯖や銀鮭、濃厚ないくら、鮮度抜群のしらすなど、素材の魅力を活かした一皿を豊富にご用意しております。お酒との相性も抜群で、味わうほどに旨みが広がります。

キビナゴ、タカエビ、首折れサバ 鹿児島の名産魚の他、 太刀魚、キハダマグロ、イワシなど県外からも夏の「美味い」を集めております。 是非御賞味下さい！

北海道の新鮮魚介がてんこ盛り。これ一品で北海道の旬を堪能頂けます♪

毎朝鹿児島の市場から直送で仕入れる海の幸は、抜群の鮮度を誇っています。素材の美味しさを味わうなら、まずは「お刺身」で。カンパチや真鯛などの鮮魚を、人数に応じた盛り合わせでご堪能いただけます。じっくりと煮込んだ「兜煮」は、柔らかな食感でお酒との相性抜群。他にも様々な鮮魚のメニューが勢揃いです！

鹿児島近海で獲れた新鮮な魚介類を毎朝買い付けるので、どこよりも鮮度の高いものをお届けしております。 本当に美味い魚をお腹いっぱい召し上がって頂きたいのでボリュームもあります。素材の味をそのままにお届けする豪快な刺身盛りは、絶対に食べてほしい大将自慢の一品です！

市場で働いていた店長が目利きする厳選魚介、自慢の海鮮類をご提供いたします！鮮度が抜群の刺身や、豪華海鮮鍋もおすすめです♪