橿原で地鶏、国産鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店3選

【あなたはタレ派?塩派?】橿原で地鶏、国産鶏などにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を3件掲載しています。橿原で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

1. 地鶏 とり夢亭

地鶏 【こだわりの鶏】

当店では大自然の中で丹念に飼育された高級地鶏「大和肉鶏」「阿波尾鶏」を使用しています。 低脂肪でありながらコクと甘さ、強い旨味があり、適度な歯ごたえが特徴です。これらを備長炭と秘伝の油を用いて、美しく豪快に焼き上げます。お好みでレモン、柚子胡椒、こだわりの塩を付けて味の違いをお楽しみください。

  • 住所

    奈良県橿原市葛本町228-1   地図を見る
    近鉄橿原線 新ノ口駅 徒歩5分

2. 焼鳥屋 鳥貴族 大和八木店

焼き鳥 名物 貴族焼

一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。 鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。 おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。

  • 住所

    奈良県橿原市内膳町1-1-71 YSビル4F  地図を見る
    近鉄大阪線 大和八木駅 徒歩1分

3. とりでん 橿原店

焼き鳥 オリジナルのタレで焼く焼鳥と串焼き

選べるタレは3種類。1907年創業「マルキン醤油」串焼き専用の「タレ」、焼き鳥の為に特別に、独自の配合でブレンドした専用「塩」のどちらかお選びください。また野菜を巻いた豚バラ巻きやもちチーズベーコンなどの変わり串もバラエティ豊富にご用意しております。

  • 住所

    奈良県橿原市葛本町793-1   地図を見る
    近鉄橿原線 新ノ口駅 徒歩19分

知ってる?焼鳥のアレコレ

備長炭

焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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