宮崎市で美味しい焼き鳥が味わえるお店5選

提携農場から毎朝仕入れる鶏肉は鮮度抜群！1本1本串打ちし、備長炭でじっくり焼き上げます。串に温度が伝わり、温まったら職人の熟練の技でほどよい焼き具合を判断。食材によっても焼き方を変え、ベストな状態でお客様に提供します。備長炭で焼くことで外はカリッと中ははふっくらジューシーな味わいをお楽しみください。

当店では職人が一本ずつ丁寧に焼き上げる本格派の焼き鳥をお楽しみいただけます。部位によって違うそれぞれの特徴を熟知した職人が、こだわりを持って仕上げる焼き鳥は抜群の美味しさ。「おまかせ串 1,900円（税抜）～」などもご注文いただけますので、迷った時にはこちらがおすすめです。

一つ一つを手打ちで仕込んでおります。 王道の野菜巻きから創作串まで幅広く取り揃えております。 春夏秋冬の食材を用いた、季節限定の巻き串を楽しめるのはうずまきだけ！

定番のやきとりから、旬な素材を使った串まで、たくさんのメニューを1本からご注文いただけます。確かな腕の職人が情熱をそそいでじっくりと焼き上げているので、美味しくて食べる手が止まりません♪お酒との相性も◎

お客様の「おいしい」のため、心を込めて仕込みをしています。焼き鳥をはじめ、趣向を凝らした串焼きメニューもご用意◎焼手の技術と情熱で焼き上げる絶品串を、出来立てアツアツでお召し上がりください！