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六本木で辛くて美味しい四川料理を味わいたいあなたにオススメの本格中華料理のお店を3件掲載しています。六本木で「ランチで本格的な激辛料理が食べたい！」「おすすめの四川料理のお店で本格的な麻婆豆腐や火鍋を食べてみたい！」と思っているあなたにピッタリな、人気の四川料理店をまとめました。
この辛さが絶品！名物四川麻婆豆腐！麻（マー）と辣（ラー）の伝統的四川辛味料理の代表格『麻婆豆腐』。 四川料理の本場重慶市で活躍した特級料理師が手掛ける歩高里の麻婆豆腐は、人々を惹きつける香り、痺れる辛さと複雑なスパイスを駆使した奥深い味わいが特徴。病み付きになるシビレる辛さ！本場仕込みの逸品
東京都港区六本木4-9-2 俳優座ビル1F
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都営大江戸線 六本木駅 6番出口 徒歩1分
こだわりの食材、正統派の雲南料理、本場一流のシェフが腕を振るう「雲南キノコ火鍋 御膳房 銀座店」。食の文化を大切にし、食材は雲南省からの天然のキノコ、漢方素材と国産の有機野菜、自然に育った岩手の短角牛、仙台の黒豚、地鶏など安全で健康な食材のみを使用しております。
辛いがうまい！四川料理
２つに仕切った鍋に、豚骨、鶏などからとった白湯スープと唐辛子や花椒などの香辛料を入れた赤く辛い麻辣(マーラー)スープを入れ、肉・魚介類・野菜などの材料を煮て食べる、中国の鍋料理。また、火鍋は日本のしゃぶしゃぶのルーツとも言われています。高麗人参、ナツメ、クコなどが入った薬膳スープベースの火鍋もあり、女性を中心に人気。
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